什麼叫月子餐 月子餐有什麼特點和原則

月子餐其實就是產婦在坐月子期間吃的食物，包括主食、湯品、菜肴、甜品等等，主要是通過食物的方式來幫助產婦調理身體，讓產婦的身體能夠更快的恢復到懷孕前輕松、舒適的狀態。月子餐的特點有熱量足夠、營養成分均衡、食物種類豐富、高蛋白質、有一定比例的水果跟蔬菜、適量的脂肪、鈣、鐵、碘、鋅和維生素等等，各種營養都要均衡。

在給產婦準備月子餐的時候，應該要注意四方面的原則：數量要精、選對食材、食物要稀、飯菜要軟。烹飪月子餐的時候記得也要把握其中的重要性，保證做出來的月子餐足夠美味，能幫助產婦更好的補身體。在烹調月子餐的時候，也應該要根據食物的特性來進行烹調，盡量要將食物做的比較細致跟有營養，但不要加入刺激性的調味料。