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懷孕第一個月營養需求
1、蛋白質：懷孕一個月每天在飲食中應攝取蛋白質60-80克，，以保證受精卵的正常發育。
2、碳水化合物和脂肪：懷孕一個月每天要攝入150克以上的碳水化合物。
3、葉酸等維生素：補充一定量的葉酸可以防止胎兒神經管畸形、唇腭裂等，維生素C可以幫助準媽媽吸收鈣和鐵，準媽可根據需求選購孕婦專用多維片。
4、水和無機鹽：白開水、果汁等都可以作為孕期的飲品。無機鹽(即各種微量元素)對保證早期胚胎器官的形成發育有重要作用。
懷孕第一個月飲食方案
1、減少人工甜味佐料，盡量選用新鮮天然綠色食品。避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，如各種腌制食品含致胚胎畸變的亞硝胺，應避免食用。
2、蔬菜應充分清洗干凈，水果應去皮後再食用，以避免農藥污染，在家庭炊具中應盡量使用鐵鍋或不銹鋼炊具，避免使用鋁制品及彩色搪瓷制品，以防止鋁元素、鉛元素對人體細胞的傷害。
3、逐漸遠離咖啡因(每天300毫克咖啡因能使懷孕能力下降27%)、汽水。停止飲酒、停止服用各種興奮劑。如果吸煙，那麼要戒煙，以上物質和不良習慣都會對即將孕育的小寶寶產生害處。
4、雖然可以通過均衡的飲食來滿足所有的營養需要，但如果出現過貧血癥狀，或有過節食減肥的經歷，或是有體內脂肪堆積過多等營養失調現象，則要多加注意。
5、從優生角度考慮，女性機體營養失衡會帶來胎兒發育所需的某些營養素短缺或是過多，於優生不利.故女性在懷孕前應當對自己的營養狀況作一全面了解，必要時也可請醫生幫助診斷，以有目的地調整飲食，積極貯存平時體內含量偏低的營養素。
懷孕第一個月精選食譜推薦
懷孕1月精選補蛋白食譜：蛋肉糕
食材：
豬肉餡100克、雞蛋1個、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小蔥適量。
做法：
1、在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。
2、倒入適量醬油和料酒。調入淀粉和鹽。
3、再倒入少許清水攪拌均勻。
4、把攪好的肉餡用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。
5、在上面放一個生雞蛋。把蛋肉糕的雛形放到已經上汽的蒸鍋里，中大火蒸十五分鐘。
功效：蛋肉糕是道老少皆宜的美味，雞蛋跟豬肉的結合，能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質。
懷孕1月精選補蛋白質食譜：鮮蝦翡翠豆腐湯
食材：
豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個、豌豆(煮)適量、胡蘿卜適量、食鹽少許、淀粉少許、高湯適量。
做法：
1、豆腐切小丁，鮮蝦去皮後在背部切一刀成形好看。
2、胡蘿卜切丁。
3、雞蛋打散。
4、骨頭湯倒鍋中煮開後，加入胡蘿卜、青豆、豆腐、蝦仁，再倒雞蛋液。
5、最後用生粉水勾芡，湯的濃稠度根據自己的喜歡。
功效：蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，有利於寶寶以及身體虛弱的人補身體。
懷孕1月精選補維生素食譜：玉米汁
食材：
甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油適量。
做法：
1、甜玉米去皮洗凈後，用刀順著玉米棒子，切下玉米粒。
2、把玉米粒倒入鍋中，再倒入清水。
3、大火煮開後，撇掉浮沫，改成中小火煮10分鐘左右。
4、稍涼後將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中，攪打出槳。
5、將打好的玉米漿過濾。
6、將玉米汁倒入杯中，再根據個人的口味調入蜂蜜或者白糖。
功效：玉米含有大量維生素E，可增強人的體力和耐力，常吃玉米制品可提高免疫力。
（責任編輯：劉麗君）