孕媽咪點點讚-育兒教養平台
芝麻糖
孕早期是受精卵著床和胎盤形成的時期。此外，胎兒的基本骨骼和基礎肌肉也在此時形成。芝麻、松仁、紅豆、青梅、杏、大豆等都是有助激素生成的食物。
材料：野芝麻1杯*，黑芝麻1杯，白芝麻1杯，核桃4~5個，食用油適量，糖漿(蜂蜜1杯、白糖2/3杯、鹽少許)
做法：
1、將黑芝麻和野芝麻洗凈，瀝干後放在無油的鍋里翻炒後備用;白芝麻去皮後也用同樣的方法炒好。
2、湯鍋中放人蜂蜜、白糖、鹽慢慢燒開，待白糖變得透明後倒人另一個炒鍋中，不要讓糖漿變硬。
3、將1倒入2中，立即進行攪拌，再倒入涂上一層油的保鮮膜上，之後再蓋上一層保鮮膜，并用搟面杖搟成薄餅。揭開保鮮膜後切成小塊。
蘋果蔬菜沙拉
充分攝入有助於胎兒膽臟和心臟發育并對孕婦子宮有利的植物性脂肪和檸檬酸。蘋果、醋、蜂蜜、南瓜籽、油菜籽、橄欖油、香油等食物中都含有大量檸檬酸。多吃含有維生素B6的黃綠色蔬菜和糙米、雞蛋、干果等食物可緩解孕吐癥狀。
材料：蘋果1個，黃瓜1/2個，開心果1湯匙，綠色蔬菜適量，瓜子2湯匙，檸檬汁少許，花瓣少許，乳酸菌沙拉醬(乳酸菌酸奶125克、牛奶2湯匙、檸檬汁2湯匙、蜂蜜2茶匙、鹽少許、胡椒粉少許)
做法：
1、蘋果洗凈切成薄片，澆檸檬汁；黃瓜去皮切成圓片。
2、蔬菜洗凈瀝干撕成小片；開心果去殼後碾碎。
3、把1和2放入碗中，灑上乳酸菌沙拉醬，再用花瓣進行裝飾即成。
炒玉米蔬菜
孕早期是胎兒腦部快速發育的時期，豐富的鐵和維生素C可保證血液中有較高的含氧量。玉米中的維生素C含量比蘋果或桃子里的更多。
材料：玉米(罐頭)，金針菇100克，紅椒1/4個，蛋黃醬1湯匙，黃油l湯匙，白糖1/2湯匙，鹽適量。
做法：
1、玉米洗凈瀝干;金針菇去根，切成1厘米的段；紅椒洗凈，也切成1厘米大小，開水焯煮後瀝干。
2、將1中材料放在一起，倒入蛋黃醬、白糖、鹽攪拌。
3、將2倒入炒勺，用黃油翻炒，待黃油溶化後關火即成。
*1杯約為250毫升，1/2杯約為125毫升，1/3杯約為80毫升。1茶匙約為5毫升，1湯匙約為15毫升。
（責任編輯：劉麗君）