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海苔是近幾年流行起來的一種零食，很多品牌都推出了不同口味的海苔。海苔開袋即食，口感香脆，而且種類非常多，難怪越來越受到歡迎。但是懷孕的時候能不能吃海苔呢？海苔會對孕婦有什麼影響嗎？想知道的話就請繼續看下面的內容！
懷孕能吃海苔嗎
海苔作為一種零食，在生產工藝上通常是分為三種，鹽燒、醬燒、炸海苔。三種工藝都是在以海苔為原料進行的深加工。
所謂的深加工，就是說把原始的海苔做了很多的處理，在這個過程當中加入了不少的調味品，比如說鹽、糖、防腐劑等等，如果過度加工，那麼肯定是不利於孕婦健康的。
不僅僅是對孕婦不好，普通人吃了也不好。所以說我們選擇海苔的時候好要仔細一些。購買那種正規廠家推出的產品，相對來說安全一些。
海苔懷孕的時候是可以吃的，但是好不要吃加工過度的，否則是對健康有一些影響的。建議好還是偶爾吃，不要每天都抱著海苔吃哦。
孕婦需要足夠的營養來哺育肚子里面的小寶寶，海苔其實也就是海菜的一種，如果我們特別想吃海苔就可以買來一些海菜，用海菜再放一些蝦皮來熬湯，這樣吃下去會更有營養更健康。
海苔有什麼營養
維生素B12
海苔含有豐富的維生素和礦物質，它含有12種維生素，特別是豐富維生素B12。維生素B12有活躍腦神經，預防衰老和記憶力衰退，改善憂郁癥之功效。
海苔含有維生素B12的食品為數不多，每天只要食用3片海苔，便可補充人體一天所需的2.4毫克維生素B12。
維生素B1和B2
海苔富含維生素B1和B2。維生素B2在將食物轉變成能量上是不可缺少的。因此，吃早餐時在米飯上放片海苔，飯團裹一層海苔，吃海苔盒飯，都是絕妙的海苔食用方法。
維生素A、C、E
海苔還富含抗氧化功效的維生素A，維生素C和維生素E。海苔的維生素含量比同等重量的桔子高出一倍以上。
礦物質
海苔中礦物質，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。
一片海苔的鐵含量與一塊豬肝差不多，2片紫菜相當於3瓶牛奶和一個雞蛋。因此，女性食用海苔可以預防缺鐵性貧血。
EPA和DHA
海苔也富含EPA和DHA，并含有大量可以降低有害膽固醇的牛磺酸。牛磺酸有利於保護肝臟，讓人精力充沛。一片紫菜的牛磺酸含量30-35毫克，相當於三，四只牡蠣的牛磺酸含量。
食物纖維
海苔的1/3是食物纖維。食物纖維可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防大腸癌。現已查明，海苔中含有的微量多糖類（黏液成分）有抑制癌癥效果。
甘露醇
海苔含有一定量的甘露醇，所以它是一種很強的利尿劑，可作為治療水腫的輔助食品。
碘
營養豐富，含碘量很高，可用於治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，有軟堅散結功能，對其他郁結積塊也有用途。
膽堿和鈣等
海苔富含膽堿和鈣、鐵，能增強記憶，治療婦幼貧血，促進骨骼，牙齒的生長和保健；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。
多糖
所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力；可顯著降低進血清膽固醇的總含量。
藻膽蛋白
海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
藻朊酸
海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康。
海苔怎麼保存
未開封海苔的保存
一般袋裝的即食海苔片保質期是18～24個月（不開封常溫條件下保存），避開直射光線，將其置於陰涼干燥處保存即可。
開封海苔的保存
若海苔開封後沒有吃完，就應特別注意保存，否則就算是沒有過保質期，不但營養會流失，味道也會變得不好吃。開封海苔最好的存放方法是：把海苔放在密封容器，如密封的保鮮盒或密封的塑料袋里，防止潮氣入侵，然後放在冰箱里冷藏保存，可保持其味道和營養。
海苔回軟的急救辦法
如果海苔不小心回軟了，可采用如下辦法急救：
1．放微波爐中，中火加熱40～50秒，然後立刻拿出來。
2．將海苔用剪子剪成條，做涼面。
3．將海苔切成末拌於餃子餡中，有增鮮的效果。（參考網站：民福康）
（責任編輯：王少華）