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孕婦夏季湯品推薦 雞茸玉米羹
原料：雞肉100克，玉米一根，蛋1個，水淀粉、青豆、高湯適量。
做法：
1、雞肉切成青豆般大小待用。
2、玉米從棒子上切下來，用冰凍玉米粒就解凍，青豆洗凈備用。
3、高湯或者罐頭雞湯放鍋內燒滾後把雞肉丁和玉米青豆通通推入，再燒開，轉中小火煲20分鐘，少許鹽調味(罐頭雞湯有咸味，要試味以免太咸)。
4. 用水淀粉勾薄芡，將打散的雞蛋液淋入羹中快速攪拌，關火。
營養價值：
雞肉脂肪含量較低，但其蛋白質含量較高，還含有人體必需的氨基酸；玉米也具有豐富的維生素、膳食纖維，其中膳食纖維有刺激胃腸蠕動的功效。孕婦夏季飲用這道湯品清香甘甜，有助提高胃口。
（責任編輯：劉麗君）