產後媽媽多喝一些湯湯水水的是可以幫助下奶的哦!那么產後媽媽喝什麼湯會比較下奶呢?下面小編推薦你們三款比較有效的下奶湯做法,不妨就跟著小編一起來看看吧!
下奶湯食譜之鯽魚豆腐湯
所需要的材料有:鯽魚一條,豆腐一塊,蔥姜適量,料酒,精鹽,濕淀粉少許,色拉油適量。
做法如下:
先將鯽魚處理干凈後,用清水沖洗干凈,用刀在魚兩邊的身上都分別劃上幾刀,然後抓點鹽涂抹均勻,家里有料酒的話可以撒點一點。
接著將豆腐切塊,蔥姜清洗干凈之後,切成細絲。鍋內放入適量的色拉油燒熱,將鯽魚放入煎,等到一面煎黃之後,翻過一面繼續煎黃,差不多了,倒入適量開水,將料酒倒入,姜絲放入,開大火。
大火燒開,湯汁變白之後,將豆腐放入,改小火慢燉,一直等到湯汁濃稠,再加入少許鹽調味,就可以關火咯!
下奶湯食譜之木瓜鰍魚湯
所需要的材料有:一個木瓜,牛鰍魚兩條,生姜,杏仁,蜜棗,豬油,鹽各適量。
做法如下:
首先,木瓜去皮之後,將里面的黑色的核去掉,清水沖洗干凈之後,切成塊。牛鰍魚處理干凈,清水沖洗干凈;杏仁和蜜棗記得也要用清水沖洗干凈。
弄好上面這些東西之後,將鍋內放適量的豬油燒熱,將牛鰍魚放入煎,等到兩面金黃,香透之後裝出盤子里。
接著,煲湯的鍋里面加水煮開,放入姜片,杏仁,蜜棗,以及煎好的牛鰍魚,蓋上蓋子,大火煮開之後,改小火慢燉一個小時。
最後,把木瓜快放入,再繼續燉半個小時候之後,加入少許的鹽調味就可以了。
下奶湯食譜之黃豆豬蹄湯
所需要的材料有:豬蹄,黃豆,蔥姜適量。
做法如下:
首先,黃豆先加水浸泡一個小時,然後將豬蹄放入煮開的水里面燙過一下,然後撈起沖洗干凈,用刀將豬蹄上面老皮處理干凈後,再放入到干凈的水里面煮,煮的時候記得要將浮末撇去,煮沸之後加入料酒,蔥,以及浸泡好的黃豆,用中火燉三十五分鐘,最後加入鹽,再大火燉十五分鐘就可以了。
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(責任編輯:江慧)