竹葉粥 功效:適合夏季脾胃虛弱、暑熱煩躁而不想吃飯的人。 食材:竹葉6g、粳米50g、白糖適量。 做法:將竹葉洗凈,入鍋加適量水煎煮取汁(竹葉丟棄),之後將淘凈的粳米倒入竹葉汁中用文火熬成粥。粥成時加適量白糖調味即可食用。