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產後恢復身材吃什麼好?
控制飲食自始至終是減肥的關鍵，有一個合理的飲食，既能補充營養又能達到瘦身的效果，哪些食物是適合新媽媽瘦身吃的食物呢?
首先要給媽媽們推薦的食物蘋果。蘋果是很好的減肥水果。它里面含有非常豐富的纖維素，有很好的降脂作用。如果每天吃一個蘋果，血液中的膽固醇含量會降低，會明顯消瘦。
第二種食物，牛奶。牛奶中也含有非常豐富的營養物質。乳清酸和鈣質能抑制膽固醇在血管壁上的沉積，既營養又瘦身。
大蒜也是瘦身的一種食物，大蒜對於女性朋友來說，可能有失形象，但是快樂女生張含韻就是用它恢復了嬌小可人的形象，大蒜能有效減少血液中的膽固醇含量，防止血栓的形成。
除了大蒜之外，韭菜也是一個很不錯的瘦身產品，里面含有豐富的鈣、鐵、磷、維生素，對腸胃蠕動有很好的促進作用，能幫助排除消除多余的脂肪。
過度節食瘦身方法不可取，尤其是對產後媽媽們來說，是身體最需要營養的時候，過度節食不僅恢復不了原有身材，身體健康可能也會受到傷害。瘦身不僅僅是為了美麗，更是為的健康。
產後恢復身材的食譜推薦
清蒸茄段
材料：茄子。
調味料： 油、蒜泥、醬油、白醋。
作法：茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電鍋或微波爐蒸軟。瀝干水分，沾醬料食用即可。
功效：清蒸低油。茄子用清蒸，甜度不會流失，比水煮的效果好。
黃豆香鹵海帶
材料：黃豆、海帶。
調味料：醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。
作法：海帶洗凈浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調味料;下鍋鹵20分鐘，至湯汁收干。海帶順向切4公分長的段狀，將黃豆擺於海帶上即可。
功效：營養設計重點為高纖維。有便秘習慣者并可促進排便。
蘿卜鮮蝦
材料：草蝦、紅蘿卜、白蘿卜、柴魚片。
調味料： 鹽。
作法：草蝦洗凈備用，白蘿卜、紅蘿卜分別洗凈、去皮、切大塊。鍋中入水加入白蘿卜、紅蘿卜及柴魚片一起煮至蘿卜熟爛後，再放入炒蝦。待水滾後，加入調味料即可。
功效：熱量低、高纖維，又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。
產後有利恢復健康的食物
產後第一天，產婦因體力尚未復元，為防止消化不良，應避免食用含纖維素多及動物脂肪太多的食物，也不宜吃鯽魚、排骨湯等“發奶”的食物。因為此時的嬰兒食量不大，若產婦乳汁過多易淤積而引發乳腺炎。產婦最好吃些清淡、易消化、富於營養的流質或半流質食物，如雞蛋湯、小米粥、面條、牛奶等。產後五天，如產婦胃口正常，可適當多吃雞、肉、魚、蛋等食物，以增加營養，還要多吃新鮮蔬菜與水果，這對加速身體復原及促進乳汁分泌都有幫助。如果是用母乳喂養嬰兒，奶水又多，產婦的食量則可以比孕期稍增，最多可增加1/5的量;如果產婦的產奶量正好夠寶寶吃，則產婦的食量與孕期等量亦可;如果產婦沒有奶水或是不準備母乳喂養，產婦的食量和非孕期差不多就可以了。
產後飲食雖有講究，但葷素搭配也很重要的。產婦進食的品種越豐富，營養越平衡和全面。除了明確對身體無益的和吃後可能會過敏的食物外，產婦食用葷素菜的品種應盡量豐富多樣。
新媽媽的營養需求
產婦在生產期間需要消耗大量的體力，這就需要及時補充熱量。另外，在正常情況下，產婦在生產過程中會失血100~300毫升。如果生產過程不順利的話，產婦的體力消耗和血液丟失可能會更多。因此產後初期產婦會感到疲乏無力，臉色蒼白，易出虛汗，且胃腸功能也趨於紊亂，容易發生食欲不振，餓不思食，食而無味等癥狀，再加上乳汁分泌也會消耗熱量及營養。此時，產婦的營養倘若調配不好，不僅影響身體康復，而且還會影響嬰兒的哺乳及生長發育。另外，產婦需要有充沛的精力來照顧自己的小寶寶，還需要有充足的乳汁來喂養自己的小寶寶。所以這時候的產婦需要合理地補充熱量、蛋白質、維生素和礦物質。以保證盡快恢復體力。新媽媽的營養需求要注意下面這些方面：
(1)產婦的分娩過程會消耗一定熱量，身體的生理恢復過程也需要熱量，分泌及哺乳也需熱量，因此，產婦的飲食必須比平常補充更多的熱量。產婦可比平時多吃些動物肝、腎、血、雞肉、瘦肉、魚等，吃甜食可食用紅糖。
(2)產婦在分娩過程中流出羊水，娩出胎盤，排出大量液體，再加上分娩過程中的用力出汗，會排出較多水分，因此，在分娩後產婦應立即補充水分。在整個產褥期，甚至哺乳期，產婦都應該多喝水或其他飲料，這有利於身體恢復和促進乳汁分泌，但絕對不能喝冰水。
(3)產婦補充蛋白質，可促進身體恢復，還可增加乳汁的質和量。牛肉、豬肝、豬腰子、雞蛋中的蛋白質都是不可忽視的最佳食品。
(4)產婦要注意多吃含維生素 B1、維生素C、維生素D 豐富的食物。產婦和乳母對這些維生素的需要量較大。蔬菜、水果等食物中也富含這類維生素。此外，維生素 C 還能促進鐵的吸收。
(5)產婦在生產期失血耗鐵較大，在哺乳期鐵的耗損也大，因此產婦宜適當進食富含鐵、鈣、磷等礦物質的食物，如多吃些豬血、豬肝、瘦肉、魚、金針菜、龍眼肉等含鐵較多的食物。為避免骨質疏松，產婦還應多吃含鈣、磷的食物，如牛奶、牡蠣、雞蛋、黃豆、豆制品、魚、蝦、干貝和豬骨頭湯等。
（責任編輯：張小鳳）