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產後媽媽吃三款食譜營養好

產後坐月子吃什麼好 產後營養食譜 產婦食譜做法

   產後食譜1:西蘭花乳酪湯

  材料:西蘭花150克,馬鈴薯1個,鮮乳酪1小塊,鹽適量。

  做法:

  1.將西蘭花去莖,掰成小朵,洗凈,保留數朵菜花,其余剁碎;馬鈴薯洗凈削皮,切丁。

  2.在湯鍋中添加適量的清水,加入西蘭花碎塊和馬鈴薯丁,煮約90分鐘,蔬菜變得軟爛。

  3.把鮮乳酪放入湯中,攪拌均勻,加鹽調味。

  4.再將保留的幾朵菜花放入湯中,繼續煮2分鐘即可盛入湯盤中。

  功效:乳酪、西蘭花均富含鈣質,是產後補鈣的首選食物,而且這款湯還有助於產後減肥。

  產後食譜2:香菇肚絲湯

  材料:豬肚400克,冬筍20克,干香菇20克,干木耳10克,香菜10克,大蔥、鹽各適量。

  做法:

  1.香菇、冬筍、木耳泡發洗凈切成絲;香菜洗凈切成末。

  2.將豬肚處理干凈,切成肚絲,放入鍋中,加入適量清水,用大火燒開。

  3.待湯汁呈乳白色時,加鹽、蔥、冬筍、香菇、木耳、鹽,再燒開時,撒上香菜即可。

  功效:此湯可補氣血、治體虛,對於產後消化不良、心煩失眠的媽媽有一定的功效。

  產後食譜3:蓮藕燉排骨

  材料:蓮藕200克,排骨150克,紅棗10粒,姜2片,鹽1小匙,白糖少許。

  做法:

  1.將蓮藕洗凈,削去皮,切成大塊備用;排骨剁成小塊備用;紅棗洗凈備用。

  2.鍋置於火上,加入適量清水,燒開,放入排骨,用中火將血水豬盡,撈出來瀝干水備用。

  3.將蓮藕、排骨、紅棗、生姜一起放進砂鍋,調入鹽、白糖,注入清湯或者清水,小火燉2小時即可。

  功效:蓮藕能補五臟之虛,強壯筋骨,補血養血,排骨可以為產後媽媽補鈣。(本站精選,如需轉載請註明出處。)

(責任編輯:廖露)

文章取自網路:孕媽咪點點讚-育兒教養平台 » 產後媽媽吃三款食譜營養好