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嬰幼兒皮膚紅腫、干燥及發癢很普遍，因而很多父母絞盡腦汁的想減輕孩子的濕疹癥狀。據英國《每日郵報》報道，最新研究發現，對付濕疹的關鍵不是治療而是預防。
研究發現，肉、魚、蘑菇以及堅果中的煙酰胺能夠預防皮膚瘙癢等問題，可減少30%的患病風險。此外，維生素B3能夠提高皮膚整體的架構、水分和彈力，而大部分蛋白質中的色氨酸（一種氨基酸）也有相同的效果。
英國南安普頓大學的研究團隊認為，這些發現足以證明，嬰兒的皮膚狀態在子宮時就已得到一定的發展。研究人員希望，這個發現可以幫助他們揭示減少皮膚患病風險的辦法。
據了解，煙酰胺面霜早已用於治療濕疹中，但這項研究卻是首次將懷孕與嬰兒皮膚狀況聯系起來。研究人員評估了497名孕婦的維生素和代謝物數量，并研究了6至12個月大的嬰兒患濕疹的比率。
他們發現，煙酰胺水平較高的母親所生的嬰兒，在12個月大時，要比一般嬰兒患濕疹的風險低30%。教授兼研究員的凱斯•戈弗雷表示，這些發現進一步證明了懷孕期間健康飲食、平衡膳食的重要性。
目前，這項研究成果已在《臨床與實驗病理學》雜志上發表。
孕期飲食注意
孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強營養，適量吃些營養豐富的食物，而且對膳食結構、飲食烹調、飲食衛生以及食品選擇等方面，也要十分注意。懷孕期間，寶寶身體各器官不斷發育，需要充足營養供給，懷孕期間若不注重均衡的營養，不但胎兒生長遲滯發育不良，媽媽產後也更加虛弱。增加營養并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養。
1、不宜長期高脂肪飲食
在孕期，孕婦需要適當增加對脂肪的攝入，但如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。
2、不宜過量攝入高蛋白質
醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產後恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是，孕期長期高蛋白飲食，會影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。
3、不宜高糖飲食
血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血癥等。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。
4、不宜長期高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生後，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發育。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，後期可增加到1100毫克，這并不需要特別補充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
5、不宜過度咸食
現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓率發病有一定關系，孕婦過度咸食，容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。
6、不宜濫服溫熱補品
孕期，如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，困氣機失調，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發生流產或死胎等。
（責任編輯：江慧）