減少發炎 南瓜籽充滿了強大的抗氧化劑,這能有效保護細胞不受自由基傷害,并對抗炎症。 吃抗氧化劑高的食物有助於改善你的整體健康,防止不同的疾病,特別是心血管疾病。可查看由格拉茨醫學大學進行的關於抗氧化劑、炎症和心血管疾病的研究。