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雞蛋的做法 雞蛋的食療方推薦

枸杞煮雞蛋

枸杞子15~30克(或鮮枸杞葉100~200克),紅棗5~10枚,雞蛋2~3個,同煮熟撈出雞蛋。剝去蛋殼,再放入藥湯中煮片刻後即可食用。有滋養肝腎,調補脾胃,補虛勞,益氣血作用。適用於頭暈眼花,神經衰弱,心悸失眠,體弱血虛,視力減退,慢性肝炎等症。

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