芡實有什麼功效與作用

健脾補腎

我們進補的原則是既要營養滋補，又要容易消化吸收。芡實就具有這一特點，其含碳水化合物極為豐富，含脂肪很少，因而極容易被人體吸收。

一般人體在食用過芡實以後，再吃其他的一些補品就能讓消化系統適應了。

芡實的意義還在於可調整脾胃功能，脾胃充實以後，再吃較多的補品或難消化的補藥，人體就能適應了，對身體也就有益無礙了。