孕媽咪點點讚-育兒教養平台
紅糖
筍不能和紅糖一起吃，否則會形成賴氨酸糖基，對人體不利。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有抵觸。但所說的相克主要在於二者的生化成分復雜。竹筍蛋白中含有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
竹筍不能和什麼一起吃
文章取自網路：孕媽咪點點讚-育兒教養平台 » 竹筍不能和什麼一起吃
歡迎光臨
我們一直在努力
我們一直在努力