山藥搭配蓮子的功效

山藥蓮子食譜推薦

1、蓮子山藥粥

原料:蓮子50克、淮山30克、粳米50克、薏米30克。白糖30克。

做法:

1.蓮子、淮山、粳米、薏米洗凈浸透,蓮子不芯。

2.取瓦煲一個,放入蓮子、淮山、粳米、薏米煲1.5小時。

3.再加入白糖稍煮片刻即成。

2、山藥蓮子排骨湯

做法：

1.山藥去皮切段，蓮子去心，紅棗及枸杞洗凈待用，排骨洗凈待用。

2.開鍋煮熱水去排骨血絲，撈起在往鍋里重新倒水加山藥+姜+料酒，煮沸。

3.然後加紅棗，蓮子熬至香味，出鍋前幾分在加枸杞就可以吃了。