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促使動脈硬化
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。
吃豆腐有哪些壞處
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豆制品含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上，導致動脈硬化形成。