紅豆湯
原材料:紅豆、米酒水、老姜、黑糖
做法:在做之前,先將紅豆泡在米酒中,大約泡一個晚上,因此要做這道湯得提前一個晚上準備。第二天將老姜去皮處理好,切成姜絲放入的紅豆米酒中。再將它們轉移到湯鍋里面,大火煮滾了之後,再加蓋轉成中火繼續煮20分鐘,然後再轉成小火煮1個小時左右,關火趁熱放一點點黑糖,然後攪拌過後就能夠得到一碗非常好的紅豆湯。記得每天上午跟下午各喝一次即可。
在月子餐里,除了可以選擇紅豆湯外,還有其他的甜湯是可以選擇,比如紅糖煮雞蛋、木瓜銀耳湯、紅豆酒釀蛋、三黑粥、薏米紅豆水、木瓜花生大棗湯等等,對於產後女性需要補氣血又想要讓皮膚變得更好、身體更快恢復都有好處。而且有些甜湯是有下奶的作用,吃了之後能讓母乳質量更高呢。