月子餐山藥木耳的做法 這樣做好吃又營養

1、山藥玉米蓮藕排骨湯

原材料：排骨、蓮藕、山藥、甜玉米、姜、鹽

做法：先將排骨切成合適大小的後，放在水里面慢慢的煮開，去除表面的血水之後撈出來用清水沖干凈，然後備用。山藥削皮之後切成滾刀大小，放在冷水里浸泡一段時間。蓮藕記得去皮，切成小段後備用，玉米也弄成小塊。然後準備一鍋水，放入排骨、生姜、清水然後用大火煮開了，再放入蓮藕、山藥、甜玉米，大火煮開了再轉成小火煮2個小時後，加入鹽巴調味。

2、木耳炒白菜

原材料：大白菜、木耳、耗油、油、鹽

做法：先把木耳先提前2個小時用水泡軟，不然硬硬的無法煮。大白菜洗干凈後用手撕成小塊小塊的，記得不要用刀切，手撕的味道更好。準備一個湯鍋，煮開水後放入泡軟的黑木耳，小火煮大約2分鐘，再將木耳撈出來。準備一個炒鍋里面放油，記得由別太多了，放入大白菜炒一分鐘後，然後加入木耳炒2分鐘，放入少許耗油、鹽調味就可以了。