坐月子湯的做法大全 這兩道湯簡單易做又好吃

在坐月子時候產婦可以吃到各種各樣的食物，其中湯品是比較能夠幫助產婦身體更快恢復的美食。那么，產婦坐月子喝什麼湯好呢？下面整理了幾道湯的做法，供參考。

1、冬瓜排骨湯

原材料：豬小排或豬大排、冬瓜、生姜、鹽、蔥花

做法：排骨洗干凈後剁成一小段一小段，然後放到沸水中焯水，將排骨里面的血水都去除了後，再將其撈出來備用。冬瓜去皮後將里面的瓤都弄掉，切成小塊洗干凈後備用。在干凈的砂鍋里面放適量的清水煮沸，然後放入排骨、生姜片繼續燉煮，大約燉90分鐘左右再放入冬瓜，再用中火一直燉30分鐘，出鍋時撒入蔥花跟鹽巴就可以了。

2、蓮藕排骨湯

原材料：排骨、蓮藕、生姜、鹽

做法：買好的排骨切塊洗干凈後放入鍋里面先焯水，將它里面的血水給去除，備用。蓮藕洗干凈削皮，然後切成一節一節的。另外準備一個瓦煲，然後往瓦煲里面放入排骨、生姜後先燉煮半個小時，燉煮了半個小時之後放入蓮藕，再用小火慢燉的方式燉一個小時，出鍋時放點兒食鹽進行調味就可以了。