在吃月子餐的時候,除了要吃肉類、湯水來幫助身體恢復外,還可以吃水果,也有越來越多的人認識到吃了水果的好處。而為了讓產婦有胃口,吃的月子餐水果里擺設是個關鍵的。下面我們一起來看看家庭月子餐花樣水果拼盤圖片。
想要水果拼盤好看又花樣多,就必須要有工具,比如一把漂亮的水果刀、各種模具(水果磨具、餅干模具等)、挖球器、小雨傘跟水果簽等,通過這些工具來將水果弄成不同的模樣,做成不同的造型等,就算擺盤上有缺陷的話,也可以適當的改善。下面是花樣水果拼盤的一個做法。
原材料:獼猴桃、橘子、圣女果、蘋果、芒果、火龍果等。
做法:
1、獼猴桃削皮之後,豎切,并像蛋糕那樣的切法(或者米字型切法),切成一瓣一瓣的,然後留著備用;圣女果洗干凈對半切開;橘子直接剝皮打開後一瓣一瓣的撕開;蘋果削皮後也切成瓣狀;火龍果用小刀切成片狀或是用挖球器將一個一個的小圓球給挖出來;芒果這是可以弄成一條一條的。都處理了之後就可以開始擺盤。
2、切片的水果可以擺成花多形狀,芒果則可以卷成玫瑰花的形狀,瓣狀的水果可以擺成太陽的形狀,圣女果、火龍果球則可以用作最後的裝飾,進行改善。也可以自己自由發揮,覺得怎麼好看就怎麼擺。