孕媽咪點點讚-育兒教養平台
“一日之計在於晨”，對於每個人來說早飯是很關鍵，但家人們在為坐月子產婦準備早飯的時候，總會比較猶豫，不知道她們月子餐早飯要吃什麼好？其實這是因為他們不懂得產婦月子里早餐的正確做法，下面來看看月子餐早餐的做法大全。
由於是早上剛起來的關系，此時人會沒有什麼胃口，因而早餐吃流質、半流質或易消化的固體狀的食物是比較好的選擇，所以像湯品、粥等都是比較理想的選擇，比如南瓜粥、大米燕麥粥、鴿子湯、豬肝瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、紅棗小米粥等等。下面講一道有營養的早餐的做法。
西紅柿雞蛋疙瘩湯
原材料：雞蛋、西紅柿、面粉、芹菜、鹽
做法：西紅柿洗干凈後去表面的薄皮，然後切成一個一個的小塊，芹菜也洗干凈備用。面粉一點一點地加水，在加水的時候不停地攪拌成糊狀，盡量不要讓面粉形成團狀，不然口感會很硬。鍋里面放油，加入西紅柿塊進行翻炒，翻炒出了湯後加入清水，當西紅柿湯用大火煮開，再一點一點放入之前弄好的面糊，讓它能夠形成疙瘩。等所有面疙瘩都放下去了之後，再將雞蛋給打散放入鍋里面煮成蛋花了，最後放入芹菜跟鹽即可出鍋了。