糖尿病人怎麼吃冬蟲夏草好
冬蟲夏草降糖飲
原料:冬蟲夏草5克,枸杞子10克,黃精15克,制首烏10克,山萸肉5克,芡實10克,懷山藥10克,黃芪5克,金櫻子3克。
做法:將冬蟲夏草、懷山藥等同放沙鍋內,加水浸半天,煎取汁,連煎2次,合并2次煎汁。
用法:每日1劑,分3次於飯前服下。
冬蟲夏草燉雞
材料:蟲夏草5克,紅棗6-8顆,老母雞一只,食鹽適量。
做法:
1、將冬蟲夏草洗凈,紅棗去核備用。
2、將老母雞處理干凈,去雜,斬塊備用。
3、將雞肉、冬蟲夏草、紅棗放入燉鍋中,然後加入適量清水,大火煮開,再改小火燉煮2小時左右,加入食鹽調味即成。