孕媽咪點點讚-育兒教養平台
一、孕婦餐館里點菜的注意事項
1、西餐
第一道菜：避免吃生的魚和海鮮，例如生魚片或牡蠣等，應該選擇烹調過的魚和蝦。
主菜：最好選擇煮熟魚和肉，牛排也要十分熟的，不能吃半生不熟的。有一些調料里也有可能含有不適合準媽媽食用的成分，也一定要問清楚。
餐後甜點：蛋奶酥（一種松軟蓬松的烤制點心，用蛋黃以及打稠的蛋白再加上其它各種不同的配料制成，用作一道主菜或者加甜之後用作甜點心）、慕思可能含有生雞蛋。提拉米蘇配料里有生的蛋白。自制的冰淇淋可能含有生雞蛋，所以都要小心選擇。奶油焦糖布丁則是比較安全的。
飲料：如果一定要喝酒，可以選擇喝一小杯葡萄酒。盡量避免選擇含有咖啡因的飲料，如果想喝咖啡，可以喝無咖啡因的。不過，對於準媽媽來說最好的選擇是薄荷茶，對消化也很有好處。
2、粵菜
生猛海鮮：甲魚、螃蟹味道鮮美，但具有較強的活血化瘀的功效，尤其是蟹爪、甲魚殼，如果在孕早期食用，很容易導致流產。應盡量不要食用。
海洋魚類（尤其是大麻哈魚、金槍魚、沙丁魚和鯡魚）中Ω-3脂肪酸的含量較豐富，對準媽媽的情緒和孩子的神經發育都非常有好處，但海魚體內有可能會含有汞，因此，一定不要吃太多，適量即可。
3、川菜
火鍋：涮肉時一定要把肉放在開水里多涮一會兒。等到肉熟透了再吃。防止生肉里含有弓形蟲的幼蟲，食用後受到感染。
辣：這是川菜最突出的特點。不過，單從食物本身的辣來講，對準媽媽的身體是沒有影響的。需要擔心的是，孕期，準媽媽很容易發生便秘，辣可能會加重便秘的程度。因此，建議準媽媽還是要少吃辣。
4、韓式料理
人參：中醫認為準媽媽亂用人參可能會產生很嚴重的後果，如產生或加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓，也有可能會造成流產，因此，不要經常食用用人參作原料的湯和燉雞等。
石鍋拌飯：韓式的石鍋拌飯一般都會加一個不十分熟的煎蛋，如果你很喜歡吃石鍋拌飯，最好交待廚師把蛋煎熟。
5、日本料理
壽司和生魚片：生魚片和含有魚子或生魚片的壽司都要避免食用。另外，海魚要定量攝入，不能吃太多。
醬湯：湯本身對準媽媽身體是沒有影響的，但醬湯一定要控制鹽放入的量，不能太咸。
二、孕婦外出就餐注意事項
1、選擇好消化、易吸收的食物
懷孕中期，子宮會壓迫腹部，容易引發便秘，媽咪最好能選擇好消化、易吸收的食物。
2、避免刺激性的食物及飲料
辛辣的食物、酒、咖啡、濃茶應盡量避免。當然，也要絕對禁止吸煙。
3、最好選擇清淡的食物
怕胖的白領媽媽最好避免吃油炸的食物，多吃清炒或者水煮的食物。青菜不要煮得太久，以免流失營養素。
4、飲食定時定量
飲食不規律、暴飲暴食很容易肥胖，且對身體造成負擔，但也不要因為忙碌而忽略進食。
5、不要刻意減肥
懷孕前期，懷孕期間，體重正常的孕婦，至臨產前應比塬先體重增加10-13公斤，懷孕前較瘦的孕婦可增加約15公斤。如果媽媽們為了好身材而刻意減肥，那麼很容易造成自己和胎寶寶營養不良哦！
6、不宜過度咸食
現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓率發病有一定關系，孕婦過度咸食，容易引發妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。
（責任編輯：陳英子）