孕婦夏季喝什麼湯 營養牛骨湯

　　營養牛骨湯

　　原料：牛骨頭、紅蘿卜、番茄、椰菜、洋蔥、黑胡椒、食鹽。

　　做法：

　　1、將牛骨頭斬斷，然後清洗干凈，放入開水之中熬煮五分鐘左右，然後取出清洗干凈，并且瀝干水分。

　　2、將紅蘿卜去皮之後切塊，椰菜也切塊，洋蔥去除外衣之後切塊;在熱鍋之中加入食用油，然後放入洋蔥爆炒，隨後加入清水。

　　3、煮開之後加入準備好的食材，然後熬煮三個小時，起鍋之前加入食鹽調味即可。

　　營養價值：

　　這道湯不僅能夠開胃，同時還能夠很好的補充身體所需要的營養素，如牛骨含有豐富鈣質，對孕婦及胎兒都有益，懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣質，因此應常飲用牛骨湯。

（責任編輯：劉麗君）