孕婦夏季喝什麼湯 奶油蘑菇湯

　　奶油蘑菇湯

　　原料：蘑菇、新鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿卜、番茄、洋蔥。

　　做法：

　　1、取一個鍋，加入2碗水，加入適量牛奶，新鮮奶油，然後開始用文火煮。

　　2、蘑菇切片，胡蘿卜切絲，番茄切小塊，洋蔥切碎待用。

　　3、在煎鍋中放一小塊黃油，放入碎洋蔥，翻炒爆香，然後依次加入番茄和胡蘿卜炒，如果覺得干可以再放黃油下去，然後放鹽，待番茄皮脫落就可以倒入奶油湯中，繼續燒煮。

　　4、還是用黃油翻炒過蘑菇後，再放到湯里。

　　5、用旺火把湯煮開，然後可以勾一個薄芡，就可以了。

　　6、裝盤後可以適量加一些芝士條。

　　營養價值：

　　蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;洋蔥可以抵御流感病毒，有較強的殺菌作用，能增進食欲。

（責任編輯：劉麗君）