孕婦可以吃鯰魚嗎

 　　鯰魚

　　鯰魚，同鲇魚。分種較多，常見有鯰魚（土鯰）、大口鯰魚、胡子鯰（塘鲺）、革胡子鯰（埃及胡子鯰）。

　　鯰魚，即本地鯰魚、土鯰，動物界-脊索動物門-脊索動物亞門-輻鰭魚綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-鯰魚種。嘴上共4根胡須，上長下短，肉食性，多為野生，對水質要求較高，可人工養殖。生長速度較快，但一般重量不大。肉質鮮美，被認為是等同魚翅、甲魚的珍品，市場價格較高，多為一市斤30元以上。

　　鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。秋後居於深水或污泥中越冬，攝食程度亦減弱。肉食性魚類，捕食對象多為小型魚類，如餐條、鯽魚、y虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲。以吞食為主，牙齒的作用主要是防止食物逃脫。

　　鯰魚的營養價值

　　鯰魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，并含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

　　除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外，鯰魚全身是寶。鯰魚是名貴的營養佳品，它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的，具有獨特的強精壯骨和益壽作用。

　　鯰魚的功效與作用

　　中醫認為，鯰魚味甘性溫，有補中益陽、利小便、療水腫等功效。

　　鲇魚肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，對體弱虛損、營養不良之人有較好的食療作用。鲇魚是催乳的佳品，并有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是婦女產後食療滋補的必選食物。

　　孕婦可以吃鯰魚嗎？

　　可以吃。

　　鯰魚有滋陰養血、補中氣、開胃、利尿的作用，是孕婦食療滋補的必選食物。

　　產婦可以吃鯰魚嗎？

　　可以吃。

　　鯰魚是催乳的佳品，是產婦食療滋補的必選食物。

（責任編輯：廖露）