孕婦可以吃桂皮嗎

 　　桂皮

　　桂皮，學名：柴桂，又稱：肉桂、官桂或香桂，為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較復雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種，其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。各品種在西方古代被用作香料。中餐里用它給燉肉調味，是五香粉的成份之一。是最早被人類使用的香料之一。

　　在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮；在西方的《圣經》和古埃及文獻中也曾提及肉桂的名稱。秦代以前，桂皮在中國就已作為肉類的調味品與生姜齊名。桂皮，廣東民間叫“陰香”屬樟科肉桂之一種。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產。用作芳香調味品，此外還可提取桂皮油，為食品工業之重要香料，亦入藥。

　　桂皮的營養價值

　　作為香辛料，以西貢肉桂香味為最好。肉桂粉使用方便，添加在各種甜點中會使其味道更為香甜醇厚。在烹調中桂皮主要用於增香、增味、如燒魚、五香肉、茶葉蛋，還可用於咖啡、紅茶、泡菜、糕點、糖果等調香。

　　桂皮因含有揮發油而香氣馥郁，可使肉類菜肴祛腥解膩，芳香可口，進而令人食欲大增。

　　在日常飲食中適量添加桂皮，可能有助於預防或延緩因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。

　　桂皮含苯丙烯酸類化合物，對前列腺增生有治療作用，而且能增加前列腺組織的血流量，促進局部組織血運的改善。

　　桂皮的功效與作用

　　桂皮味辛甘、性熱，入腎、脾、膀胱經。有補元陽，暖脾胃，除積冷，通脈止痛和止瀉的功效。

　　1.溫腎壯陽：用於腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用於腎不納氣的虛喘、氣逆；

　　2.溫中祛寒：用於脾胃虛寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹瀉，常與干姜、附子同用；

　　3.溫經止痛：能溫通血脈、散寒止痛，用於寒凝氣滯引起的痛經、肢體疼痛。

　　孕婦可以吃桂皮嗎？

　　不可以吃。

　　桂皮容易消耗腸道水分，使胃腸分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發生便秘後，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，易造成胎動不安、早產等不良後果。

　　產婦可以吃桂皮嗎？

　　不可以吃。

　　因為桂皮影響產婦乳汁分泌，會使乳汁分泌減少。

（責任編輯：廖露）