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孕早期食譜推薦：蝦仁紫菜餛飩湯
原料：鮮蝦150克，餛飩皮50克，紫萊5克，蝦皮10克，木耳10朵，蔥、姜汁、食鹽、香油、醬油少許。
制法 ：
1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯後。擠出水，剁成細蓉狀。
2、將木耳去雜，洗凈，剁碎。
3、用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。
4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。
5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。
功效：可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘，能促進內分泌系統的發育，促進甲狀腺素的合成，有利於大腦細胞和智力的發育。
孕早期食譜推薦：排骨海帶面
原料：排骨150克，海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。
制法
1、排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。
2、海帶泡發後，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。
3、排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。
功效：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質，可預防癡呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處。可經常食用。
（責任編輯：劉麗君）