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孕早期如何安胎——飲食篇
要點一：供給充足的熱量
女性在懷孕期間由於胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎代謝增高等因素的影響，需要有充足的熱量的攝入。孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會食欲不振，這時更應該注意食物的供給。可以隨時吃一點高熱量小零食，如餅干、酸奶、堅果等。
要點二：供給充足的蛋白質
胎兒大腦的發育離不開蛋白質，孕早期應更加注意蛋白質的攝入，多吃一些富含蛋白質的食物。蛋白質含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚類、豆制品、小米、豆類等。在動物蛋白中，牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齊全。
孕婦應孕初期可以多吃以上食物保胎。
要點三：攝入充足的維生素
女性懷孕時期需要的維生素營養是全面的，因此，在飲食調節上孕媽應注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來補充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入，缺乏維生素B會影響蛋白質的代謝和胎兒軟骨的形成。
富含維生素的食物：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪。
孕初期可以吃以上食物補充維生素，安胎養身。
要點四：營養全面,搭配合理
懷孕早期應遵循營養全面、合理搭配的原則，避免營養不良或營養過剩。注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。
總之，合理全面的營養能，提供胚胎各器官發育所需要的各種營養素同時，還應考慮“早孕反應”的特點，食物要適合孕媽的口味。
孕早期安胎食譜推薦
鯉魚粥
功效及主治：鯉魚粥具有清熱養血的功效，主要是針對孕期出現胎動不整、妊娠期水腫等腎陰虛的孕媽媽安胎之用。
配方及做法：活鯉魚一條，苧麻根20~30克，糯米50克，蔥、姜、油、鹽適量。先將鯉魚去鱗及內臟後洗凈切片，然後燉湯。苧麻根用另外的鍋加水煎，把去除了渣的湯汁加入鯉魚湯，隨後把剩余的其他配料加入煮成稀粥。
食用方法：趁熱食用，早晚各一次，連吃三天。
北芪燉鱸魚
功效及主治：本安胎食譜具有健脾益氣的功效。主要適用於胎動不安、氣短、小腹下墜、四肢水腫等。
配方及做法：黃芪50克，鱸魚500克，生姜、蔥、醋、食鹽、料酒等適量。首先先將鱸魚去鱗及內臟洗凈備用，黃芪還入紗布袋內扎緊。把上述兩樣放入鍋內，然後加入前述的配料，再加入適量的水。用大火燒沸後小火燉熬至熟。
食用方法：飯前食用，可重復使用。
南瓜蒂煎湯
功效及主治：本安胎食譜具有安胎止血補中益氣的功效，主要適用於胎動下血、先兆流產等。
配方及做法：南瓜蒂5-8個，適量的紅糖。先把南瓜蒂放在鍋里加水煎湯，把渣去掉後加入紅糖混勻即可。
食用方法：每天兩次，連續服用一周時間。
黑豆黃芪煎湯
功效及主治：本安胎食譜具有補腎健脾，安胎和血的功效，適用於胎動見紅，脾腎兩虛的孕婦安胎之用。
配方及做法：黑豆60g，生黃芪30g，白砂糖60g。把前述的3樣東西加入鍋中，加水煎煮至豆熟。
食用方法：喝湯的同時把黃豆也吃下。早晚各兩次，連續服用5劑。
（責任編輯：劉麗君）