孕媽咪點點讚-育兒教養平台
蛋白魚丁
制作方法：
1、魚肉洗凈切丁;部分雞蛋清加鹽、淀粉調成糊，放入魚丁拌勻;蔥、姜洗凈切末，其余蛋清加鹽打成泡沫狀備用。油燒熱，放入魚丁滑散，盛出拌入蛋清中。
2、油燒熱，爆香蔥、姜，再入魚丁煎至淺黃色，調入鹽炒勻，淋入香油盛出即可。
營養分析：此道菜品可以幫助安胎，對於妊娠期間的胎動不安，有較好的療效。
安胎鯽魚姜仁湯
制作方法：
1、鯽魚去鱗、臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚肚;生姜去皮，洗凈，切絲，待用。
2、洗凈燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時，加豬油、精鹽、味精調味，稍燉片刻，即可食用。
營養分析：此湯可以安胎、止吐、醒胃。對於妊娠期間，尤其是孕早期的嘔吐不止、胎動不安，有較好的療效;同時，又能增加孕媽媽的食欲。
蓮子糯米粥
制作方法：
1、溫開水浸軟蓮子，去皮、芯，清水洗凈;糯米淘洗干凈，清水浸泡1～2小時，撈出瀝干，待用。
2、刷凈煮鍋，放入蓮子、糯米，清水適量，置火上，煮成粥，白糖調味，即可食用。
營養分析：補中益氣，清心養神，健脾和胃，養胎。對孕媽媽腰部酸痛有一定療效，常食可以養胎，對於有習慣性流產史的孕媽媽尤為好。
桑寄生煮蛋
制作方法：
1、雞蛋、桑寄生放入鍋內，加適量的清水同煮。
2、待雞蛋熟後，撈出雞蛋，剝去外殼，將雞蛋再放入鍋中煮片刻即成，吃蛋飲湯。
營養分析：有養心安神、滋陰潤燥、安胎止吐的功效。
清蒸酸梅魚
制作方法：
1、 酸梅用3杯水熬成1杯水備用;把嫩姜、辣椒、蔥切成細絲;鱸魚清洗干凈後對剖，撒入鹽。
2、將水煮沸再把鱸魚放入蒸鍋中蒸12分鐘蒸熟;油入鍋將嫩姜絲、辣椒絲、蔥絲爆香，淋入酒加入酸梅交醬汁，醬汁淋在蒸好的鱸魚上，既是獨一無二的酸梅魚。
營養分析：
本品含有豐富的維生素和其他微量元素，具有補虛養血的作用，適合孕期安胎食用。
（責任編輯：劉麗君）