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孕婦要吃哪些肉才要營養
1、瘦豬肉。豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;具有補腎養血，滋陰潤燥之功效，經過烹調之後，可以變成多種美味。并且豬肉能給孕婦提供優質蛋白質和必需脂肪酸，豬肉還能提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。所以這是孕婦所食的首選。
2、雞肉。雞肉的蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。雞肉的這些特點滿足孕婦懷孕期間的營養所需，另外雞肉味道鮮美，可以烹調出各種美味，滿足孕婦的味覺需求。
2、孕婦怎樣吃肉最科學最健康
食譜推薦：山藥黑棗雞腳湯，作用，這道湯是一道能夠滋補、又能潤膚的湯品。雞腳更適合懷孕必須控制體重的準媽媽。材料，瘦肉半斤、雞腳1斤、山藥2兩、黑棗10粒、老姜3片，先將所有材料洗凈，準備一塊老姜，切3片備用，瘦肉切大塊後，和雞腳一同放入滾水中氽燙片刻，去血水和腥味在鍋中放入八分滿的水，待水滾後放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉小火煮約3個小時就可。雞肉含有豐富的蛋白質，多食用對母親和胎兒都好，尤其是雞湯，營養更加豐富，雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。
3、孕婦進食肉類的原則及注意
每天吃瘦肉2兩，以100克重量為例，各種肉類的脂肪含量如下：兔肉為2.2克，馬肉為4.6克，牛肉為4.2克，而瘦豬肉為7.9克，若把瘦豬肉作為日常膳食結構 中主要的食物來源過量食用，也會增加發生高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危險。過量吃肉會降低機體免疫力。按照合理的飲食標準，每人每天平均需要動物蛋白44-45克。這些蛋白除了從肉中攝取外，還可以通過牛奶、蛋類等補充。因此，每天最好吃一次肉菜，而且最好在午餐時吃，肉量以200克左右為宜，不能過量。
孕婦不能吃哪些食物
1、忌食螃蟹、海帶和甲魚食用後對早期妊娠會造成出血、流產之弊。
忌食米仁和馬齒覓，米仁又稱薏苡仁，它促使子宮收縮，易誘發流產。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大易造成流產，所以孕婦媽媽千萬不能什麼食物都吃哦，再懷孕期間一定要注意自己的飲食習慣。
2、忌食杏及杏仁，杏的熱性及其滑胎特性為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質小兒食用7~10個杏仁即能致死故孕婦應禁食。忌食黑木耳，因其具有活血化瘀之功，不利於胚胎的穩固和生長，故忌食。（參考網站：今日熱點）
（責任編輯：江慧）