孕吐,說明寶寶活得很好,是一件好事,但是,孕吐也會給準媽媽帶來很多的煩惱。孕吐反應影響最大的是飲食,媽媽平常的飲食和孕吐反應很多時候是相互刺激的。所以,有效的緩解孕吐,就要從“吃”上面下功夫。
雖然孕吐不分季節,但應對孕吐的飲食卻可以依季節挑選最“對”的。根據中醫的養生理論,冬季飲食要多吃清潤甘酸的食物,少辛增酸。而對於孕媽咪來說,冬季吃酸味食物,不僅能保健養生,還能抑制孕吐,控制孕期體重。
▲孕早期現象
生活中,很多女性在懷孕的早期都會出現惡心、嘔吐、不愿進食等現象,同時,想吃酸性食物愿望也非常強烈,很多孕婦往往將其看作胎兒的需要,大吃特吃酸性食物。
▲現代醫學解析
現代醫學研究表明,女性懷孕後,胎盤會分泌絨毛膜促性腺激素,它具有抑制胃酸分泌的作用,會降低胃酸的分泌量,降低消化酸的活性,從而影響孕婦的食欲與消化功能,這使得孕婦容易出現惡心、嘔吐等癥狀。
而酸味能刺激胃液分泌,提高消化酶的活性,增加食欲,利於食物消化與吸收,所以,孕婦吃些酸性食物便能緩解癥狀。
※應對孕吐,適合冬天吃的“酸”
1.檸檬
酸味水果代表—檸檬,因味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬的酸味和清香可以有效的抑制孕吐,孕吐嚴重的孕媽咪不妨嘗試一下。
在杯子中加入幾片檸檬,泡水喝,相當開胃。另外,外出時,也可以在包里放一只鮮檸檬,突然惡心時可聞嗅,起到舒緩作用,還可放緩嘔吐的時間。而且,時常聞一下它的清香,也很沁人心脾。
食法推薦:
·生姜檸檬茶
鮮或干檸檬片中的有機酸溶於水,再加上少許蜂蜜,酸酸甜甜可起到開胃促消化作用,可作為一日三餐的飲品,有利於預防孕吐。姜丁放入沸水,加少許紅糖得到的生姜水也可起到預防孕吐的作用。
做法:將檸檬去皮去籽,切成小塊。生姜去皮切成細絲。一層檸檬姜絲,一層蜂蜜,依次放入到一個干凈無油的玻璃瓶中。蓋緊瓶蓋,放入冰箱保存,三天後即可飲用。取一勺檸檬姜絲及析出的汁液,置於杯底,沖入溫水即可。
·檸檬海帶茶
因海帶中含有碘,可促進甲狀腺激素分泌,提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管,加速血液循環,還可以增進胃腸消化功能。
做法:取鮮檸檬汁100克,鮮海帶100克,把海帶洗凈後用刀割痕,放入180克清水,在不銹鋼杯中浸泡,煮沸1小時,放冷,飲用時可適當加入少許冰糖。
2.西紅柿
作為蔬菜類代表,紅彤彤的西紅柿很容易讓人產生食欲,所含的蘋果酸、檸檬酸等有機酸又能夠促進胃液分泌、潤腸通便,改善食欲不振,進食困難的現象。據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。另外,冬季“體寒”與“壓力”是影響孕期睡眠的兩大天敵。而西紅柿里的番茄紅素能夠清澈血液、促進代謝,具有放松神經、緩解壓力的作用。
食法推薦:
·生吃西紅柿
孕吐嚴重造成食欲不振?不妨在飯前吃一顆西紅柿。西紅柿獨特的酸味可刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,增加饑餓感。對於寒性體質或胃腸虛弱的孕媽咪則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
·西紅柿木瓜蜜汁
吃西紅柿可以使皮膚色素沉著減退或者消失,還可用於治療蝴蝶斑等皮膚疾患。木瓜能理脾和胃,能治療消化不良、吐瀉等疾病,這正是孕媽需要的果汁。做法:西紅柿、木瓜、蜂蜜或冰糖水比例為5:8:1即可。
此款果汁富含大量的維生素A元,在人體內轉化為維生素A,可有效預防孕期鈣流失。同時含有的酶類,可以促進孕媽妊娠期代謝平衡。
3.青蘋果
蘋果是冬天最佳的水果首選。青蘋果含有大量的維生素、礦物質和豐富的膳食纖維,特別是果膠等成分,除了具有一般蘋果之補心益氣、益胃健脾等功效外,有研究證實,每晨空腹或晚上入睡前各吃1個新鮮青蘋果,除了能潤腸通便外,對肥胖病還有一定的防治效果。
食法推薦:青蘋果粥
這道食譜所需要的食材有:青蘋果500g,糯米或大米150g,食鹽等調味品適量。做法:青蘋果洗凈切塊,與淘凈的米一起放入鍋中加水煮,熟後調味即可。
4.酸奶
酸奶中含有孕期需要大量攝入的鈣質,而強烈的酸味也能讓有孕吐的孕婦更易接受,而其中含有的大量活性乳酸菌,能夠有效地調節體內菌群平衡,促進胃腸蠕動,從而緩解孕期便秘。
食法推薦: 早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶是最為理想的。
5.醋
平時飲食中會經常食用到醋,醋不但可以調味,而且具有生津開胃的保健功能,經常吃點醋,可促進胃液分泌,美容養顏。
食法推薦:醋蛋湯
這道食譜所需要的食材有,2個雞蛋,半杯的米醋以及一小調羹的白糖。做法:1.先將雞蛋打散,加入一小匙的白糖以及半杯的米醋,攪拌均勻。2.在鍋中放入適量的水燒開,將攪拌均勻的雞蛋緩緩的倒入鍋中,最後等到煮沸後孕媽媽們就可以食用了。
這道食譜有中和止嘔的作用,孕早期的準媽媽們,只要每天一次,連服三天的話,那麼孕吐的反應就可以得到很好的緩解。
給“害喜”孕媽媽們的3個建議
1.服用維他命B6
以每月50毫克的劑量服用,可以有效改善惡心的感覺。切勿自行服用止吐成藥,以免影響胎兒健康。
2.改變飲食習慣
·以少量多餐的方式進食,約2—3小時進食一次,切忌暴飲暴食。進食中不要喝湯或飲料,湯及飲料宜在飯後一小時後再喝,比較不易有惡心感。應避免吃油膩、油炸、含人工香味的食物。含蛋白質或碳水化合物的食物,比較不會使胃有過度的膨脹感。宜選擇季節性的蔬果,如此可避免吃到不新鮮的食物。
·吃飯後盡量避免平躺,應保持直立的姿勢一段時間(約20分鐘),以避免胃酸逆流造成惡心感。睡覺時也要墊高枕頭,因為抬高頭部可以減少食物逆流。
·早晨起床後的惡心感,可以在前一天入睡前吃少量的干面包、牛奶、蘇打餅或優酪乳獲得改善。吃完後也要運動約20分鐘,切勿馬上入睡。若早上起床後有惡心感,也可以先吃一些這類食物,大都能改善惡心感。
3.盡量遠離廚房的油煙味
因為孕婦的味覺比較敏感,如有需要可以微波爐代替瓦斯爐。
(責任編輯:江慧)