孕媽咪點點讚-育兒教養平台
在胎兒及嬰兒腦發育的關鍵時期，即妊娠期至嬰兒出生後的2年內，應供給足量的蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養物質。尤其在出生前，特別是腦發育的高峰期(懷孕10至18周，是胎兒腦發育的第一高峰期;出生後第3個月，出現腦細胞生長的第二高峰期)。應該指出的是，盡管營養對胎兒及嬰兒腦發育有著舉足輕重的作用，但也不能忽略其它時期的作用，童年、少年以至青年期，腦仍在不斷發育，成熟和完善，仍然要重視營養的供給，為大腦的發育和靈敏打下良好的物質基礎。
卵磷脂獨樹一幟
充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準確性，這一點對處於發育階段的胎兒大腦來說，更具有特殊的價值。正因為如此，歐美等國家非常注重孕產婦對卵磷脂的補充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、堅果、肉類及動物內臟等食物中攝取。
碘是聰明元素
胎兒發育(包括腦發育)要依賴母體供給充足的甲狀腺素，而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物，就會導致母胎雙方甲狀腺素合成不足，影響胎兒腦組織正常發育。》》》》青少年愛看美國A片怎麼辦？
堅果為胎兒大腦加油
干果中蘊藏有豐富的不飽和脂肪酸，可為胎兒腦發育提供充足的“建筑材料”。
核桃富含健腦成分磷脂，可作為首選零食。生吃或加入適量鹽水煮熟吃，也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃。
花生蛋白質含量高達30%，營養可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人體吸收。可與黃豆一起燉食，或與蓮子一起放在粥里或是米飯里，但不可油炸。
瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不飽和脂肪酸的富礦。炒熟或煮熟後食用。
松籽以維生素(A、E)與人體必需脂肪酸含量豐富著稱。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。