孕媽咪點點讚-育兒教養平台
一、孕媽早期飲食嗜酸有什麼好處
1、增加孕婦食欲，減輕早孕反應
從營養方面來說，孕婦吃酸味食物對孕婦本人帶來的好處就是，酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，增加孕婦食欲，減輕早孕反應。總的來說，吃得多比吐得多好呀！
2、促進鈣的吸收和胎兒骨骼成長
從懷孕2-3月後，胎兒的骨骼開始形成，酸性物質可促進鈣的吸收和骨骼成長，還有助於鐵質可促進鈣的吸收和骨骼成長，促進造血。并不是說只要是酸味就一定好的食物，這里所說營養包括新鮮水果和酸奶等營養食品。
二、哪些酸味食物可以吃
1、富含維C的酸味瓜果
很多新鮮的瓜果含酸味，這類食物有豐富維生素C，維生素C可以增強母體的抵抗力，促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。
2、酸奶
酸奶營養價值高，富含鈣、 優質蛋白多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。有的孕婦認為酸奶經過發酵制成又很涼所以不敢飲用，其實懷孕後不但可以飲酸奶，而且還很有好處。酸奶是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵制成的，對缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促進消化。
3、利用調味品制作的酸味食物
孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋，加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜肴做成酸味，如醋溜土豆絲、醋溜白菜等，以滿足口味。
三、哪些酸味不能吃
1、山楂
山楂屬於酸性食物，對於喜歡吃酸的人來講，其實是美食，尤其那一聲冰糖葫蘆的叫賣，一聽到就流口水……一下暴露了年齡的感覺。其實，山楂不適宜孕婦食用，其對子宮的刺激相當大，能刺激其收縮，從而可能引起流產等。包括山楂制品，雖然山楂的含量不是太高了，但還是不建議食用，例如，山楂飲料，或者是山楂罐頭等。
2、腌制的酸菜、泡菜
當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候，是可以選擇吃些自家腌制的酸菜或泡菜來改善一下胃口的。當然，不要多吃，腌制類食品本身除了味道好吃，助消化之外是沒有營養成分的！但是，注意，因為咸菜，其本身就是含鹽量過高的食物，而且如果沒有腌好的話，也會有大量的亞硝酸鹽出現，所以在吃的時候，一定要注意，如果有白鹽霜出現的話，不建議再吃。當然咸魚什麼的也屬於腌制類食物，孕媽咪同樣不能夠吃！
注意：不但是孕媽應該少吃，備孕MM也應該盡量的少吃此類食物。
3、酸辣粉
傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬制成的高湯。市場上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂著一層厚厚的辣椒油。與其稱那個叫湯，不如叫“酸辣水“。要不就是湯很渾濁，里面渣太多。孕婦本身體內有熱氣，酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔在排便的時候用力很容易流產，所以少吃酸辣粉這種燥熱的東西。
（責任編輯：陳英子）