孕媽咪點點讚-育兒教養平台
冬蟲夏草怎麼吃好
煮茶
冬蟲夏草煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，是最簡單的食用方法。
材料：冬蟲夏草2克、水、玻璃壺。
做法：
1、將冬蟲夏草洗凈放入茶壺中，加一杯清水，用文火煮開後將水倒入杯中飲用，大概要煮6-10分鐘左右。
2、冬蟲夏草一般可續水3-4次，直至水變淡無味時，連冬蟲夏草一起吃掉即可。
燉湯
冬蟲夏草跟不同的肉類燉著吃，是傳統的食用方法。
推薦做法：蟲草淮山排骨湯
食材：排骨，冬蟲夏草，山藥，紅棗，枸杞。
做法
1、把排骨洗干凈，放入鍋里，加入料酒和姜，再加入適量清水燒開，撈出排骨洗干凈。
2、把山藥去皮，洗干凈，切塊，放入鹽水中浸泡，把冬蟲夏草、紅棗和枸杞洗干凈。
3、把排骨放入砂鍋里，加水燒開，去掉浮沫，再放入冬蟲夏草、紅棗料酒和姜蔥煮開，再用小火煲一小時。
4、放入山藥，繼續煲半小時，然後放入枸杞煲十分鐘，加鹽調味即可。
泡酒
材料：冬蟲夏草約10-20g，白酒500g;
做法：把蟲草洗干凈涼干水分用高度數白酒泡成藥酒喝，密封浸泡20天左右即可飲用(浸泡時間越久效果會更好)。
用法：每天喝一小杯，睡前飲用。
