冬蟲夏草能和人參一起服用嗎

冬蟲夏草和人參一起怎麼吃好

人參蟲草鴨

食材：鴨1500克、人參10克、冬蟲夏草10克、料酒10克、姜5克、大蔥10克、鹽3克。

做法：

1. 將人參潤透，切成片;蟲草用酒浸泡30分鐘後撈起;

2. 老鴨宰殺後，去毛、內臟及爪，再洗凈，然後將紹酒、鹽抹在鴨身上;

3、姜拍松，蔥切段，然後和人參一起裝入鴨腹內;

4、鴨頭順頸劈開，裝5根蟲草，用白棉線捆緊，放入燉鍋內，加入上湯2000毫升，放入灶臺，先用武火上燒沸，再用文火燉煮1.5小時即成。

功效：有補腎潤肺、祛痰止咳之功效，適於肺心病腎不納氣患者食用。

冬蟲夏草人參酒

材料：冬蟲夏草10克，人參20克，枸杞30克，白酒1000毫升。

做法：將以上藥材洗凈，放入酒壇中，倒入白酒，然後密封好，靜置15-30天後即可飲用。

用法：一次10-20毫升，一天1-2次，飯後服。