血糖高的孕婦可以吃茭白嗎

血糖高的孕婦怎麼吃茭白好

清炒茭白

食材：茭白、青紅椒。

做法：

1、茭白、紅椒和青椒全部切好絲，大蒜切片備用。

2、熱油鍋，下大蒜片爆香，再把青紅椒放進去炒一下。

3、然後加入茭白絲一起翻炒，炒時可以適量的加點水，炒至茭白變軟，加生抽和鹽調味，炒均出鍋即可。

茭白炒肉絲

食材：200克茭白、150克里脊肉、50克青紅椒、10克蛋清、鹽、胡椒粉、色拉油。

做法：

1、將茭白去皮切成絲;里脊肉切絲，用蛋清、淀粉上漿;青紅椒切成絲。

2、鍋內加油燒至六成熱、將里脊肉放進去滑熟。

3、鍋留油燒熱、放入蔥、姜炒香，然後放茭白、青紅椒炒至變色，接著放肉絲炒勻，加蠔油、鹽、胡椒粉炒勻即可。