孕婦吃南瓜可以吃雞蛋嗎

南瓜和雞蛋一起的做法推薦

南瓜米飯煎蛋餅

食材：南瓜30克，米飯兩大勺，雞蛋1個，淀粉少許，黑芝麻少許，牛奶少許，植物油1勺糖2勺

做法：

1、南瓜洗凈，切開，挖去籽;

2、入蒸鍋，大火蒸10分鐘，蒸到熟透，將南瓜肉挖出。如果是比較大的南瓜，切塊蒸也可以;

3、將南瓜倒入破壁機或料理機中，加少許牛奶，攪碎成米糊。如果沒有料理機，直接拌勻也可以。

4、取出後，再加適量米飯和糖，拌勻。如果太稀不好成型，也可以再加少許淀粉;

5、將拌好的米糊倒入鍋中，用鍋鏟攤平，將底部烙脆;

6、然後翻面，上面打一個雞蛋，加熱至八成熟，然後翻面煎熟頂部即可。

南瓜雞蛋羹

食材：南瓜、雞蛋。

做法：

1、將南瓜切去頂尖，挖去南瓜子備用;

2、雞蛋打入碗里放油，鹽，加入雞蛋兩倍的水，攪拌均勻;

3、將打好的雞蛋液倒入南瓜中，然後把南瓜放在電飯鍋里，加入200毫升水，開鍋煮十五分鐘，燜五份鐘即可。