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原標題：7款國產有機奶粉評測一：都賣那么貴，差別卻這麼大！
前段時間，笨爸爸發布了國外品牌國行版有機奶粉各段的橫評。
本期開始，國產有機奶粉評測也會陸續和大家見面，想選購有機奶粉的寶媽們要留意啦！
笨爸爸關於有機奶粉的觀點再重復一下：有機奶粉和非有機奶粉的營養差別很微小；無論是普通奶粉還是有機奶粉，只要是合格的奶粉，都是安全的。
二者差別的詳細分析可以查看笨爸爸之前發布的文章。
本期，我們先來評測國產1段有機奶粉，看看到底哪一款最值得買呢？
例行提醒：如果不想看詳細的數據分析，可以直接看下面的評分摘要，或拉到文末看總評分和總結；如果想多了解一點細節，挑選起來更有針對性，那就請耐心看全文哦。
想看已經發布的一系列國外品牌、國產品牌奶粉評測的寶媽，可以在後臺輸入關鍵字查詢，或在菜單欄的“奶粉評測”欄目中查看。
評分前三
1、明一牧欄純
2、合生元愛斯時光
3、紅星歐貝星
評測說明
1、本次評測的7個品牌7款國產1段有機奶粉，均已通過“中國有機產品”認證。
2、評測從以下6個指標進行：原料、能量、維生素、礦物質、強化配方、品牌信任度，各指標的權重占比分別為17%、17%、17%、17%、17%、15%。
3、營養價值的評分參考了現行奶粉國家標準GB10765-2010《食品安全國家標準嬰兒配方食品》，以及2018年9月發布的《食品安全國家標準嬰兒配方食品（征求意見稿）》。
4、評測為獨立評測，絕對不是廣告和軟文！評分結果供大家參考，選購時還需結合自己寶寶的實際情況。
評測版本
本期國產1段有機奶粉橫評，共選擇了7款有機奶粉進行評測，包括：合生元愛斯時光、飛鶴智純臻稚、澳優淳璀、蒙牛瑞哺恩、明一牧欄純、歐能多、紅星歐貝星。
本次評測的7款有機奶粉均已通過了國家市場監管總局的配方注冊，并按照“奶粉新政”的要求更換了新包裝（新包裝上印有國食注字及編號）。所以，本期評測針對的是7款有機奶粉的新版本。
以下是7款評測奶粉的產品包裝圖：
（點擊查看大圖）
1奶源&奶基原料比較
（點擊查看大圖）小結：
①本次評測的7款有機奶粉中，有5款奶粉采用來自於法國、澳大利亞、奧地利、西班牙等地的進口有機奶源。
這些地方屬於南北緯40-50度“黃金奶源帶”，牧場環境、奶牛品種、奶牛養殖與管理、生乳安全控制等方面更優質、更嚴格。
其中，合生元愛斯時光、澳優淳璀為原裝原罐進口；蒙牛瑞哺恩、明一牧欄純為進口奶源、在中國生產；歐能多則是西班牙奶源、運到韓國生產再進口到國內。
②飛鶴智純臻稚、紅星歐貝星采用的是來自黑龍江的國產有機奶源，相比較而言，黑龍江奶源雖不及歐洲和澳洲奶源，但優於國內其他的奶源地。
而且，二者有機奶源均來自品牌的自控牧場，奶源的質量和安全性比非自控牧場更有保障，這一點笨爸爸會額外加分。
③奶基原料方面，4款使用的是新鮮乳（脫脂牛乳/生牛乳），3款使用的是乳粉（脫脂/全脂奶粉）。
其中，以新鮮乳入料，并采用濕法工藝或干濕復合工藝，奶粉原料的新鮮度會更優一點。歐能多雖標注為新鮮乳，但備案是干法工藝，不予加分。
④7款有機奶粉均沒有添加香精，表現較好。
2基礎營養比較
碳水化合物
（點擊查看大圖）小結：
①7款有機奶粉的碳水化合物含量均符合中國國標。
②7款有機奶粉均沒有添加麥芽糊精、玉米糖漿固體、淀粉、白砂糖等物質，乳糖含量較高，保留了更多的營養價值，表現較好。
脂肪
（點擊查看大圖）小結：
①7款有機奶粉的脂肪含量均符合中國國標。
③明一牧欄純，亞油酸與α-亞麻酸的比值介於5:1-6:1（☆），是世界衛生組織建議的最佳比例，屬於加分項。
蛋白質
（點擊查看大圖）小結：
①7款有機奶粉的蛋白質含量均符合中國國標。具體白質的優劣，在後面的強化配方分析中會涉及。
3維生素&礦物質比較
（點擊查看大圖）小結：
①7款有機奶粉的維生素、礦物質含量均符合中國國標。
②由於新國標征求意見稿大幅調高了1段奶粉煙酸、銅、碘、硒等含量的最小值，因此，如果奶粉中這些物質的含量超過了“新”的最小值，會得到額外加分。
其中，6款奶粉的煙酸含量較多、3款銅含量較多、2款碘含量較多、2款硒含量較多，得到額外加分（標注為+）。具體情況如上圖。
4強化配方比較
DHA/ARA
（點擊查看大圖）
小結：
①0.3%≤DHA含量≤0.5%（占總脂肪含量），或3.6mg/100kj以上，對寶寶的智力和視覺發育更優，笨爸爸會額外加分。
②紅星歐貝星、澳優淳璀，DHA添加量較高，得到額外加分（☆）。
③蒙牛瑞哺恩沒有額外添加DHA/ARA。
常規強化配方
（點擊查看大圖）小結：
①常規強化配方，即雖然在國標中不是必需成分，但大多數奶粉都會添加的營養物質，包括：膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、核苷酸和膳食纖維。添加常規強化配方不額外加分，只有達到一定量才加分。
②7款有機奶粉中，添加的常規強化配方含量均符合中國國標。
③明一牧欄純的膽堿、牛磺酸、核苷酸含量較多，得到額外加分（標注為+）。
④明一牧欄純添加了全部6項常規強化配方；
紅星歐貝星、歐能多，添加了2項常規強化配方；
合生元愛斯時光、飛鶴智純臻稚，添加了1項常規強化配方；
蒙牛瑞哺恩、澳優淳璀，未添加任何常規強化配方。
特色強化配方
（點擊查看大圖）小結：
①特色強化配方，即只有部分奶粉才添加的營養強化物質，一般包括：乳鐵蛋白、OPO、CPP、葉黃素、益生菌等。添加特色強化配方，并且達到一定的量，可獲得額外加分。
②明一牧欄純添加了葉黃素、乳鐵蛋白、CPP、益生菌，4種特色強化配方。
葉黃素有助於增進視力、保護視力；乳鐵蛋白有助於提高寶寶自身免疫力、促進寶寶生長發育；CPP（酪蛋白磷酸肽）能夠提高鈣、鐵、鋅等二價礦物質的攝入量以及吸收和利用率；益生菌一定程度上可以促進腸道菌群平衡，幫助寶寶更好地消化吸收。
③合生元愛斯時光添加了天然乳脂，能夠優化鈣和脂肪酸的吸收，防止寶寶便秘。
④其他5款有機奶粉均沒有添加任何特色強化配方。
5品牌信任度
小結：
①品牌信任度，是指一個品牌在研發、產品質量控制、誠信度上給消費者展示的形象，這些都需要經過長期的積累。品牌信任度對消費者選擇奶粉，也有著至關重要的影響。
因此，這次笨爸爸將它列為橫評的指標之一，具體評判由品牌歷史、3年內是否出現過安全事故、3年內是否被抽檢過不合格、3年內是否被處罰（通報）過，以及產品配方是否已經通過了國家食藥監局的注冊，5方面組成。
②7款有機奶粉中，飛鶴、歐能多、紅星，3個品牌擁有50年以上的歷史；其他4個品牌歷史在10至20年不等。
③安全事故方面，近3年內，7款有機奶粉均沒有出現安全事故。
④抽檢方面，近3年內，7款有機奶粉均沒有抽檢不合格記錄。
⑤處罰或通報方面，近3年內，除合生元外，其他6款有機奶粉品牌在國內的工廠均因生產或管理等環節存在缺陷而曾被通報，屬於扣分項。
⑥配方注冊方面，7款有機奶粉全部通過了配方注冊。
6總評
根據得分情況，笨爸爸給大家提供以下幾點建議：
①明一牧欄純：81.53分
優勢明顯，主要憑借強化配方與其他有機奶粉拉開差距。
其常規強化配方添加全面，而且還額外添加了4項特色強化配方，這在有機奶粉中是比較少見的。
美中不足在於原料使用的是乳粉，而且因品牌信任度被扣分。
如果寶媽比較注重有機奶源，同時寶寶又需要營養“強化”的話，那么這款明一牧欄純是一個不錯的選擇。不過價格也相對較貴，突破了400元大關。
②合生元愛斯時光：80.65分
雖然不及牧欄純的配方豐富，但其能夠保證基礎的營養所需，奶源優質，而且沒有扣分項，價格也相對便宜一點。
此外，愛斯時光添加了天然乳脂，一定程度上能夠降低便秘的幾率。
③紅星歐貝星：79.69分
奶源優質，能夠滿足基礎營養，而且DHA含量豐富。但是強化配方的添加較少，并因品牌信任度而被扣分。
提醒
由於有機認證的緣故，大部分有機奶粉通常添加的常規強化配方、特色強化配方的種類和含量都比較少，有的連DHA/ARA都沒有添加。
所以在選購時，家長應結合上文提到的有機奶粉的利弊及價格因素，同時考慮寶寶自身的生長發育需求。
大的判斷方向是，有機奶粉含有基本的營養成分，能夠滿足寶寶的基礎營養需求。但如果寶寶需要進行營養“強化”，則考慮選擇強化配方更齊全的普通配方奶粉。
最後附上7款有機奶粉2019年4月下旬的價格一覽表（不考慮促銷和打折），供大家參考。
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