土豆
因營養豐富,土豆又被稱為“長在土里的蘋果”,它含有豐富的無機鹽,而無機鹽中的鉀含量很高,鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉,還能促進身體排出多余水分。為了有效利用土豆中的鉀,在蒸、烤或煮土豆時,最好不要去皮。
黃瓜皮
黃瓜皮中所含的異皮苷有較好的利尿作用。所以,黃瓜可以連皮生吃,如果連著瓜蒂,藤蔓一起干燥後煮水喝,更能獲得強力的利尿效果。但是,胃腸易寒冷的人,不適宜過多食用生黃瓜。
大麥
不但利尿,還有助於美容,可以讓你的皮膚充滿光澤。
芹菜
可以調節生理循環,對於月經不調的人來說,它是不可多得的健康食品。
紅豆
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷有很強的利尿作用,對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部,腳部浮腫,有很好的改善之效。熬紅豆湯是首選,用小火煮,熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。
西瓜
西瓜含有一種氨基酸類成分,叫作瓜氨酸,有很好的利尿功效。同時也是治療腎臟疾病的藥物成分之一。
鯉魚
以鯉魚作食補材料,能消除孕婦懷孕期間的浮腫,促使產後母乳分泌順暢。
蘋果
含有水溶性纖維質果膠,可解決便秘,下痢,有助於代謝掉體內多余鹽分。
薏仁
在《本草綱目》中記載,薏仁味甘,微寒,可健脾益胃、補肺氣消熱,去風,去濕,具消水腫的美容功效。
玉米須
性味甘淡平,功能利水消腫,兼能利濕退黃。