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嬰幼兒經常需要食用配方奶粉，而奶粉在貯藏過程中易受外界環境的影響，那麼該如何保存這些奶粉呢？概括地講，奶粉儲存要注意密封、避光、通風、干燥。具體來講包括下面幾個方面。
1、奶粉的保質期一般是2年，保存期內可保持新鮮，開封前均應置於干燥、清潔處。勿存放在高照、高溫、潮濕之處，勿存放於冰箱內。
2、奶粉開封後不宜存放於冰箱中。奶粉放冰箱，一次次拿進拿出，冰箱內外的溫差和濕度變化，很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。如果結塊一捏就碎，說明奶粉質量變化不大。如果結塊較大、質地堅硬，說明奶粉已壞，應停止使用。開封的奶粉在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可。
3、罐裝奶粉，每次開罐後務必蓋緊塑料蓋。袋裝奶粉每次使用後要扎緊袋口。為便於保存和拿取奶粉，袋裝奶粉開封後，最好存放於潔凈的奶粉罐內。量匙使用後不需再放入罐袋內，宜另行保存，請務使用沾水的量匙量取奶粉。
4、奶粉開封後使用時間有規定。大多數嬰幼兒配方奶粉包裝上都有明確規定，奶粉開封後一般宜1個月內用完。
5、奶粉沖調盡可能現配現用。如果一次配數瓶奶水，一定要將沖調好的奶水加上蓋子立刻放入冰箱內貯存，并應於4小時內用完。常溫存放則不能超過2小時。若吃過了，有剩的，則應立即丟棄，不能再吃。
（責任編輯：廖露）