產後瘦身,健康的飲食和適量的鍛煉果斷很重要。但殊不知,食物位置的擺放也十分重要。美國的科學家關於食物擺放位置是否會影響人們選擇做了個研究。結果表明:人們一般見啥吃啥。所以,新媽們把食物放在哪里,你的節食效果也相應的會受到影響。因此,新媽們想要苗條,在家也要耍心機。
心機1:致胖的食物擺遠點
這些會發胖的食物,新媽不要買是最好的,因為這樣你們連會在家碰到它們的機會都沒有,更談不上吃了。但如果家里已經有這些減肥敵人存在,就把作戰方陣擺好,送它們進去深不見底的抽屜,或是你百年都不一看的位置。
曲奇
這個曲奇小婊砸,每天吃它6片,熱量就3百多卡路里了,一年能胖約十幾公斤。特別是到下午茶這種時間,要是曲奇在眼前,新媽們一般是很難逃脫它魔掌的。雖說,新媽們都知道要吃也得吃點健康的,但這種甜蜜蜜的味道在眼前,無法抗拒。好吃確實是好吃,但它甜膩膩的味道也正得益於它含有大量的糖和油脂。美味的現實就是高熱量,多吃一塊,新媽身上就也多增加一寸肉。而且,高糖高油脂的食物多吃會加速人體老化的。新媽們,把它放遠點吧。
罐裝果汁
由於它打著果汁的旗號,部分新媽或許會以為它的熱量不會高。正常來說,一罐果汁約500毫升左右,熱量均值為250卡,高頻率喝的話一年胖個十多斤也不在話下。會選擇喝果汁而不直接吃新鮮蔬菜水果的新媽,一般都是懶麻麻,想著既然沒吃水果那就喝個果汁代替一下也行吧。這種想法要打住,并不可以吶,兩者不等同。因為水果在做成罐裝果汁的過程中,許多礦物質和維生素都已經流失,僅存的那點維生素C也會因儲存時間變長而流失。其實新媽要是仔細看看罐裝果汁的包裝說明,不難發現,大部分果汁都是加了許多濃縮液的,還加了許多糖分。如果新媽還是覺得隨手喝點罐裝果汁而不是直接吃蔬果也無所謂,那一段時間後,長胖也是妥妥的,所以把罐裝果汁甩開。
心機2:健康的食物放眼前
這些好食物就應該多多擺在眼前,不要把它們收進去冰箱底部的保鮮格或廚房儲物柜的深處。
新鮮蔬果
依個人口味,選自己喜愛的蔬菜水果放眼前就好了。水果這方面的話,有個小提議是建議新媽們首選:草莓、橙子和獼猴桃。
①草莓能清除體內有毒物質,新媽常吃,對皮膚、頭發都有保健的作用。另外,它還有一種叫天冬氨酸的物質,能刷刮體內的油脂。它還含有大量的果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,改善便秘,預防痔瘡的發生。
②飯後吃橙子,能解油膩、消積食,有生津止渴,開胃下氣的功效。它也能促進腸道蠕動,有利於清宿便排除體內有害物質;能美容,抑制自由基的生長。還能調節心理壓力,有助於新媽克服緊張的情緒。
③獼猴桃豐富的膳食纖維能幫助消化,防止便秘,清除體內有害代謝物質。同時能促進新陳代謝,調理肌體機能,增強體質,延緩衰老。
全麥面包
全麥面包是指用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。它對減肥新媽的好作用在於,含有的粗纖維能吸收不被身體需要的一些膽固醇和脂肪。同時吃了全麥面包後能增強飽腹感,有助於新媽們少吃些。它還含有較多的蛋白質,能補充人體體力,讓人感覺到精力充沛。
綠茶
無論是綠茶茶包或是綠茶粉,都建議新媽放在自己隨手可取的位置上,因為消脂促代謝的神器。綠茶里含有大量茶多酚和維生素C,兩者綜合作用後,能夠促進脂肪氧化,幫助消化、降脂減肥。此外,茶多酚能溶解脂肪、而維生素C則可促進膽固醇排出體外。
一般好東西的好處都不單一,在這額外說一下。經常飲用綠茶能夠美容,延緩衰老。茶葉能含有抗老化成分比維生素E高很多,經常飲綠茶可以抑制細胞衰老,童顏跑來找新媽。
但要注意的是,綠茶偏涼性,月經期間的新媽不能喝,要加重經期綜合癥的。不多喝,綠茶一天過量喝的話,會傷胃。貧血的新媽也別喝,因為綠茶還會降低人體對鐵質的吸收。
產後瘦身飲食注意事項
1、在熱量的控制上,媽咪必須攝取足夠的熱量,尤其是喂母奶時,更不能缺少各種營養素。如果是全職媽咪或許還能在家中自行烹煮食物,控制攝取熱量,但經常在外就餐的媽咪可能有食物熱量攝取過高的問題。
2、多蔬菜:蔬菜纖維多,不僅需要花較多的時間咀嚼,同時蔬菜進入胃之後,會吸收水分膨脹,很容易使胃有飽足感。
3、改變進食順序:由於蔬菜遇到水會膨脹,容易使胃有飽足感,因此,媽咪們可以先喝湯、吃蔬菜類的食物,最後再食用飯、面與蛋白質。
4、少油、少調味料:干面、湯面中添加的油會讓面的口感更好,但是熱量也相對較高;濃湯不僅勾芡,也會加入奶油、鹽水等熱量高的食材;高油烹制的食物,例如中式勾芡的菜肴,也隱含很高的熱量。同理,油炸物也是少碰為妙的食物。
5、三餐定時、定量:早餐不吃,或是一天只吃兩餐,會讓身體的新陳代謝率降低,延緩減重的效果;或是忍著某一餐不吃,但身體因為接受到鬧饑荒的訊息,反而會吃得更多,所以一定要定時吃三餐。不過,由於白天的活動量較晚上高,因此早餐與午餐攝取的份量最多,到了晚上活動度降低,晚餐的攝取量也要降低。
6、選擇血糖上升速度慢的食物:血糖上升的速度若很快,會刺激胰島素分泌,將血糖轉變為脂肪的形式儲存在身體細胞中。一般來說,蛋糕、餅干、糖果、含糖飲料等食物會使血糖快速地上升,而白米飯與白面包與糙米、胚芽米相較之下,升糖速度比較慢。
7、均衡攝取各類營養素:蔬菜水果、碳水化合物、蛋白質、脂肪等各類營養素都須攝取,但蔬菜水果的份量應占最高。不少人以不吃碳水化合物,只吃蛋白質的方式來減肥,但蛋白質負責的功能主要在修護組織,也讓哺乳的媽咪提供嬰兒充足的奶水,因此不吃碳水化合物不僅無法供應母奶,長期下來還可能導致酮中毒等危害身體健康的結果。
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(責任編輯:江慧)