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產後月子食譜一：鱸魚湯
原料：鱸魚1條、姜絲1/3碗、鹽1/2茶匙。
做法：
1、鱸魚去鱗、內臟及鰓，洗凈，切成三段。
2、鍋內放4杯水及姜絲、鹽，煮滾2分鐘。
3、投入魚段後再煮8分鐘即可。
營養價值：
鱸魚的魚刺少，肉質鮮美細致，易消化吸收，是術後病人常吃的魚類。鱸魚含有豐富的蛋白質、膠質與油脂，蛋白質可促進產後婦女的傷口愈合。
產後月子食譜二：豬蹄花生湯
原料：豬腳300克、花生50克、鹽、酒。
做法：
1、豬蹄洗凈氽燙去血水。
2、起水鍋加入豬蹄塊、花生、鹽、酒。
3、大火煮沸後，轉小火燉煮約3小時即可。
營養價值：
豬蹄花生湯含有豐富的膠質，可維持皮膚彈性，并有助於產後婦女分泌乳汁。哺喂母乳對媽媽來說，更能促進子宮收縮，減少產後出血，消耗熱量，幫助身材恢復，同時降低乳癌、子宮頸癌與卵巢癌的發生率。而母乳中含多種抗體，可增加寶寶的免疫與抵抗力，
產後月子食譜三：藕香胡蘿卜絲
原料：蓮藕300克，胡蘿卜100克，紅椒絲、洋蔥絲各少許，芝麻粉、香油、鹽、橄欖油各適量。
做法：
1、將所有食材洗凈，瀝干；蓮藕切片；胡蘿卜切絲。
2、熱油鍋加入橄欖油，加入芝麻粉略炒。
3、再加入蓮藕片、胡蘿卜絲、紅椒絲、洋蔥絲、香油、鹽、拌炒至熟即可。
營養價值：
蓮藕含B族維生素，能緩解疲勞;紅椒富含的維生素C可醋精黏膜健康、愈合傷口;搭配富含B胡蘿卜素的胡蘿卜，能有效提升免疫力。
（責任編輯：劉麗君）