孕媽咪點點讚-育兒教養平台
孕前排毒食物：春韭
又稱起陽草，富含揮發油、硫化物、蛋白質、纖維素等營養素。韭溫中益脾、壯陽固精。其粗纖維可助吸煙飲酒者排泄體內的毒物。但孕婦應慎用韭菜。
推薦食譜：蝦仁韭菜
原料：蝦仁30克，韭菜250克，雞蛋1個，食鹽、醬油、淀粉、植物油、麻油(油食品)各適量。
做法：
1、先將蝦仁洗凈水發漲，約20分鐘後撈出淋干水分待用;韭菜摘洗干凈，切3厘米長段備用。
2、雞蛋打破盛入碗內，攪拌均勻加入淀粉、麻油調成蛋糊，把蝦仁倒入拌勻待用。
3、炒鍋燒熱倒入植物油，待油熱後下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁後放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻起鍋即可。
孕前排毒食物：畜禽血
豬、鴨、雞、鵝等動物血液中的血蛋白被胃液分解後，可與侵入人體的煙塵發生反應，以促進巨淋巴細胞的吞噬功能。豬血中富含氨基酸、鐵、銅、鋅、鉻、鈷、鈣、磷、鉀、硅等人體必需的營養素，尤其適宜體弱及貧血者食用。每周應該安排吃1-2次畜禽血。
推薦食譜：清炒豬血
原料：豬血500克、姜5克、食用油、料酒、味精、鹽各適量。
做法：
1、豬血切成大塊，放入開水鍋中焯一下，撈出濾干水分，切小塊。
2、姜洗凈，切絲。
3、鍋內放油後，燒至七成熟，下豬血及料酒、姜、鹽翻炒，起鍋時放入味精即可。(注：若可以盡量少放或者不放味精。)
孕前排毒食物：豆芽
貴在“發芽”。無論黃豆、綠豆，發芽時產生的多種維生素都能夠消除體內的致畸物質，并且促進性激素生成。
推薦食譜：豆芽肉絲
原料：豆芽、雪里蕻、百葉、香蒜、胡蘿卜、肉絲、糖、雞精
做法：
1、將肉絲用少許的雞精、糖與油拌勻，靜置10分鐘。黃豆芽去根，百葉切、胡蘿卜切絲，香蒜切碎。
2、鍋內熱油，六成熱時，將肉絲下入，迅速滑散，一變色即盛出。
3、鍋洗凈，重新熱油，六成熱時下入雪里蕻煸炒出香味，放適量的糖炒勻，再依次下入黃豆芽、胡蘿卜、百葉炒勻。
4、下入肉絲炒勻，放適量雞精調味。
5、臨起鍋前放入香蒜，迅速炒勻即可。
孕前排毒食物：海魚
含多種不飽和酸，能阻斷人體對香煙的反應，增強身體的免疫力。海魚另有“腦黃金”之稱。
推薦食譜：蒸三文魚
原料：三文魚159g，百合80g，西紅柿5g，黃瓜5g，柿子椒5g，洋蔥5g，香菜5g，紅椒5g， 醋20ml，醬油10ml。
做法：
1、將三文魚、百合放入蒸鍋中，加入清酒、鹽、白胡椒(少許)蒸熟(3分鐘)。
2、把蒸好的食材放入盤中。
醬汁：將所有切好的蔬菜放入碗中，加上醋、醬油適量即可。
（責任編輯：劉麗君）