冬天已經到了,想要懷孕的女性朋友們在備孕上可不能松懈。我們都知道,想要懷孕,補氣補鈣補葉酸等等營養一個也不能少,那麼,冬季備孕吃什麼好呢?想要生育寶貝的夫妻們就隨小編一起來看一下冬季備孕的養生菜式吧!
冬季備孕吃什麼好之香菇糯米飯:
糯米中富含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等營養物質,能夠為備孕的夫妻們補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,而香菇的營養價值也非常高,所以說,香菇糯米飯可是夫妻們孕前進補的首選。
在制作香菇糯米飯之前,需要準備好四百克糯米,一百克豬里脊肉,七十克鮮香菇,十克干紫菜10克以及蝦米、姜、料酒、鹽、香油、醬油、植物油等調味配料。
在煮之前的一個晚上,需要現將糯米淘洗干凈并浸泡,第二天再將其瀝干,放在籠蒸上蒸四十分鐘左右。在這個過程中,您可以把紫菜和蝦米泡軟,紫菜、姜切細末,香菇、豬肉切絲備用。接著,我們需要將油倒入鍋中燒熱,先下生姜和豬肉,炒熟之後放入蝦米、紫菜、香菇一起炒香,再根據自己的口味,放入適量的料酒、醬油、鹽進行調味。最後再放入糯米一起炒勻就可以出鍋吃了。這道菜肴不僅補氣,而且色香味俱全,可謂是備孕佳品哦!
冬季備孕吃什麼好之鮑汁花膠鵝掌:
這道菜肴光聽名稱就已經能夠看出是一道營養的菜肴。花膠滋補功效非常好,是很多食物無法企及的,口感韌性十足卻又非常滑爽,與鵝掌是最佳搭配。而鮑魚汁鮮香味濃,營養價值自然也不在話下。
在烹飪之前,您需要準備好的食材有:火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。
首先,我們先用上等豬腳、火腿、老雞等煲成高湯,然後取出所有骨頭,加入鮑汁繼續熬成一鍋濃湯。然後,我們需要將鵝掌清洗干凈,放入鍋中燒開一次後,將水倒掉,再用溫水泡發花膠,兩者一起放入燉盅之中,繼續往其中倒入熬好的濃郁湯汁,根據自己的口味,放入一些鹽巴、料酒等調味品,整個燉盅放入鍋中,用文火慢燉六個小時左右。最後,我們還需要準備芥菜。只要將芥菜清洗干凈,過水之後用濃湯灼熟,擺在碟子邊上,再把花膠和花菇擺放在芥菜中間,最後淋上鮑汁就可以了。
冬季備孕吃什麼好之棒骨海帶湯:
最後小編再為您介紹一道補鈣效果非常好的湯類。您只需要準備好一百克海帶、一根豬棒骨、以及蔥段、姜片、大料、醋、鹽等調味料。
首先,需要將海帶洗凈切絲,豬骨棒用沸水焯一下,再放入鍋中,加入蔥段、姜片、大料熬煮成湯。待到豬骨棒已有六七分熟的時候,加入海帶一起熬煮,喜酸的話還可以加一些醋。等到湯汁熟透了,就可以出鍋了,加入一些鹽巴調味就可以。
各位努力造人的夫妻們加油吧,祝福您能夠在冬天備孕成功,早日擁有自己的小寶寶。(99健康網(www.99.com.cn)專稿,如需轉載請註明出處。)
(責任編輯:江慧)