脾胃虛寒 銀耳屬於寒性的食物,這類食物少量食用有清熱去火功效,尤其適合在夏季炎熱時期食用,或者適合熱性體質的人吃,但若大量食用或天天吃,脾胃中寒氣過重,會嚴重影響胃腸消化。尤其是女性,甚至會出現宮寒、痛經症狀。