對於準媽媽來說,在孕期的營養搭配很關鍵,不過很多孕婦都擔心吃錯東西。現在的食品安全問題逐漸得到關注,在食材選擇上,一般都建議準媽媽要挑選天然的食物,這樣就可以避免添加劑對於人體的危害。另外,還建議要選擇當季的食物,反季節的食物可能會存在更多的農藥殘留。例如現在秋季吃秋藕,正當時,自然能收獲更多的好處。
一、溫和開胃
孕婦要適當吃開胃食物,這樣在存在孕吐反應期間,吃點開胃的食物,能夠緩解孕吐,多吃其他營業的視頻。另外秋藕中所含有的淀粉含量以及蛋白質含量是比較高的。這種植物蛋白會更好的被人體消化和吸收。要是懷孕早期出現孕吐反應的準媽媽對很多食物都沒有胃口,那就適當喝點秋藕湯吧。
二、補充微量元素
人體的機能需要微量元素的幫助。在飲食中,盡量要考慮到食物中微量元素的含量。秋藕中就含有較為豐富的鈣元素以及鐵元素。這兩種元素對於緩解孕婦的貧血問題以及骨質疏松問題,有很好的緩解效果。
三、預防便秘
懷孕期間,很多孕婦都遭遇了便秘的煩惱,這個和自身代謝效率存在關系。便秘讓人感到無奈且不舒服。其實蓮藕也是存在預防便秘的好處。蓮藕中的膳食纖維含量比較高,還有一種黏性的物質,這種物質會更好的清理我們的腸道,還利於膽固醇的清除,更好的消除脂肪,緩解便秘的。想要預防便秘,就吃一點蓮藕。
四、緩解消化不良
很多準媽媽都喜歡吃藕,這是由於蓮藕有一種獨特的清香,這種清香讓準媽媽流連忘返。秋藕中還含有一種鞣質,也能夠緩解消化不良的問題。
蓮藕好處多多,準媽媽千萬不要錯過這個好時節。飲食營養對於胎兒的發育以及自身健康的維護,有很大的幫助。選擇蓮藕,選擇正確的烹飪方式,熬煮出美味的食物。比如將蓮藕和蓮子紅豆一同熬煮,另外蓮藕和排骨也是非常好的搭配。
想要吃到美味的秋藕,我們可以挑選不同的烹飪方式。有些準媽媽喜歡吃原味的食物,那麼涼拌秋藕確實會更適合。準備新鮮蓮、生姜、醬油、植物油、麻油。首先將蓮藕清洗干凈,去皮并切片,之後將秋藕放入開水中燙煮三分鐘。之後撈出蓮藕片,加入生姜末、醬油、麻油以及少許醋,充分攪拌即可。
涼拌蓮藕降火清熱效果好,準媽媽們可以根據自己的喜好,動手為自己做出美味的食物吧。(本站精選專稿,如需轉載請註明出處。)
(責任編輯:江慧)