首先我們來了解一下螺旋藻。
螺旋藻屬藍藻類,是地球上最早出現的原始生物之一,現代營養學家稱之為“人類營養的微型寶庫”,聯合國糧食與農業組織(FAO)譽之為“二十一世紀最理想和最完美的食品”。
螺旋藻植物蛋白質含量最高達70%,相當於牛肉的3倍,包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸。
螺旋藻還含有豐富的維生素和礦物質。并且在天然食品中能被人體直接吸收的γ-亞麻酸只存在於母乳和螺旋藻中。長期食用螺旋藻,對您的心血管、肝、腎、貧血、風濕病等慢性疾病以及減肥、美容、護膚都會起到意想不到的食療作用。
由此可見,螺旋藻不愧是一個營養極其豐富綠色食物。
那麼孕婦能吃螺旋藻嗎?
螺旋藻的營養豐富,并且螺旋藻中含有足以對抗貧血的各種營養素,我們知道孕期缺鐵性貧血是一種常見的現象,而螺旋藻中含有非常豐富與貧血有直接關系的維生素A源-胡蘿卜素,一定量的維生素C,并含有防治巨紅細胞性貧血的葉酸和維生素B12,因此,螺旋藻用以防治孕婦的貧血癥,是一種最佳選擇的多功能天然食品。
除了以上所說,孕婦吃螺旋藻可預防妊娠婦女早產,還可減少生產低重兒的概率。婦產科專家提醒孕婦,為了下一代優生,在保持正常飲食的同時孕婦應多吃螺旋藻,以免缺鐵、鈣和碘。
由此可見,孕婦能吃螺旋藻嗎?答案是肯定的。但是在選購產品的時候,一定要選擇正規廠家所生產的,另外,由於其營養極其的豐富,所以,也不能過多的食用,以免引起營養過剩。
(責任編輯:實習江慧)