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研究證實，孕婦食用蘋果和魚有益胎兒健康。》》》視頻：女人分娩錄像
最近，美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚，因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長 四種魚孕婦不能吃即鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。因為這些魚的汞含量比較高，汞進入孕婦體內之後，可以破壞胎兒的中樞神經系統.
蘋果富含黃酮類化合物，如果婦女在懷孕期間，每周食用蘋果超過4個，則未來嬰兒患哮喘的幾率會下降53%;而如果婦女在孕期每周都吃魚的話，未來嬰兒患上濕疹的幾率會下降43%。目前尚不清楚為何孕婦吃魚能防止未來嬰兒患上濕疹，不過據說這與魚肉中含有豐富的歐米加-3有關。 鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚等四種魚魚孕婦千萬不能吃，孕婦不能吃河蟹，說吃蟹的孕婦生下的嬰兒會口吐白沫，也不能吃魚、蝦，生下的胎兒會得過敏性疾病等等。
魚類被廣泛公認是健康食品，有些魚還含有保護心臟的脂肪。然而，不同種類的魚體內會積聚著不同量的汞，這是一種對人體有害的天然元素。
值得注意的是，金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制定汞管理條例的人士認為，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不要超過198克。
汞進入孕婦體內之後，可以破壞胎兒的中樞神經系統，造成寶寶的認知能力低下，有人認為每年受汞影響的兒童約有六萬名。食品和藥物管理局提出的警告主要是針對孕婦的，但這也提醒了母親和幼兒注意不要過多食用前面提到四種魚類。
不過，如果有哪位女士昨晚吃了旗魚，現在也大可不必驚慌，因為吃這些魚的危害在於汞的長期積累，偶爾吃一頓兩頓是沒什麼大礙的。要保護未出世的寶寶的健康，目前最好的方法就是避免再吃這四種魚類。
孕婦盡量吃不同種的魚，不要集中吃一種，每周平均吃魚量不要超340克就不用擔心汞的攝入量超標。
（責任編輯：豆豆）