懷孕後味口發生變化,特別想吃酸。想念前兩天吃的青橘子,惦記之前吃的酸菜魚,就連電視上看見“酸爽”的廣告都下意識的咽口水。“酸味”腫麼能變得如此有魔力呢?好想吃酸的腫麼辦?愛吃酸,當然木有問題,但是你知道哪些酸孕媽能吃?哪些酸孕媽不能吃嗎?吃之前先了解清楚吧!
一、哪些酸可以吃?
1、富含維C的酸味瓜果
很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物有豐富維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長發育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋、橘子、草莓、葡萄、檸檬、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。
2、酸奶
酸奶營養價值高,富含鈣、 優質蛋白多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。有的孕婦認為酸奶經過發酵制成又很涼所以不敢飲用,其實懷孕後不但可以飲酸奶,而且還很有好處。酸奶是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵制成的,對缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促進消化。
3、利用調味品制作的酸味食物
孕婦可以將檸檬榨汁後稀釋,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以將菜肴做成酸味,如醋溜土豆絲、醋溜白菜等,以滿足口味。
二、哪些酸不可以吃?
1、山楂
山楂屬於酸性食物,對於喜歡吃酸的人來講,其實是美食,尤其那一聲冰糖葫蘆的叫賣,一聽到就流口水……一下暴露了年齡的感覺。其實,山楂不適宜孕婦食用,其對子宮的刺激相當大,能刺激其收縮,從而可能引起流產等。包括山楂制品,雖然山楂的含量不是太高了,但還是不建議食用,例如,山楂飲料,或者是山楂罐頭等。
2、腌制的酸菜、泡菜
當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候,是可以選擇吃些自家腌制的酸菜或泡菜來改善一下胃口的。當然,不要多吃,腌制類食品本身除了味道好吃,助消化之外是沒有營養成分的!但是,注意,因為咸菜,其本身就是含鹽量過高的食物,而且如果沒有腌好的話,也會有大量的亞硝酸鹽出現,所以在吃的時候,一定要注意,如果有白鹽霜出現的話,不建議再吃。當然咸魚什麼的也屬於腌制類食物,孕媽咪同樣不能夠吃!
3、酸辣粉
傳統酸辣粉的湯是用豬骨、雞骨、牛骨再加一點提鮮的海產品經過長時間熬制成的高湯。市場上大部分的酸辣粉的湯是依靠醋、辣油、味精混合起來做到酸辣的效果,黑乎乎的上面漂著一層厚厚的辣椒油。與其稱那個叫湯,不如叫“酸辣水“。要不就是湯很渾濁,里面渣太多。孕婦本身體內有熱氣,酸辣粉吃多了會增加腸胃的負擔在排便的時候用力很容易流產,所以少吃酸辣粉這種燥熱的東西。
緩解孕媽咪嘔吐的偏方
1、生姜甘蔗汁
用料:
甘蔗1條,姜1片。
做法:
1、甘蔗去皮,洗凈抹干水,切成小條,放人榨汁機內榨出蔗汁1杯。
2、姜刮去皮,洗凈抹干水,磨成蓉,揸出姜汁半湯匙至1湯匙。
3、蔗汁、姜汁同放人碗中燉半小時,燉熱便可飲用
功能:
健胃、下氣、止嘔,這是民間用以治療孕婦嘔吐的傳統藥方,輕度的嘔吐不妨參考此方,功效不錯,嚴重的最好請教醫生。
2、姜絲煎蛋
用料:
雞蛋2只。姜絲適量,鹽少許。
做法:
1、下油1湯匙,放下姜絲炒香鏟起。
2、燒熱鍋、下油1湯匙,將一只雞蛋放入鍋中,慢火煎至半凝固時,放下半份姜絲,灑下少許鹽,招摺半月形,煎至兩面黃色鏟起上碟。另一只做法相同。
功能:
1、祛風暖胃,含有蛋白質,食後可達進補目的。
2、姜有益脾胃、散風寒的功效。